什么叫调和油？
悬赏分：20|
调和油营养成分和其油相比样胆固醇含量呢
调和油又称高合油根据使用需要两种上经精炼油脂（香味油除外）按比例调配制成食用油调和油透明作熘、炒、煎、炸或凉拌用油调和油般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料还配有精炼过米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯其加工过程：根据需要选择上述两种上精炼过油酯再经脱酸、脱色、脱臭、调合成调和油调和油保质期般12月目前调和油只有企业标准没有国家标准今调和油发展前景好成消费者喜爱油品之
好
不好其 他 回 答共2条
1楼
又称高合油根据使用需要两种上经精炼油脂（香味油除外）按比例调配制成食用油调和油
透明作熘、炒、煎、炸或凉拌用油调和油般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料还配有精炼过米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯其加工过程：根据需要选择上述两种上精炼过油酯再经脱酸、脱色、脱臭、调合成调和油
貌似含胆固醇
透明作熘、炒、煎、炸或凉拌用油调和油般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等主要原料还配有精炼过米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯其加工过程：根据需要选择上述两种上精炼过油酯再经脱酸、脱色、脱臭、调合成调和油
貌似含胆固醇
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