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粘度计可测定固体粘度吗
悬赏分:20
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其 他 回 答
共2条
1楼
固体配成溶液测粘度
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列兵
2楼
可以采用哈克高级旋粘度计配备锥板或平板进行粘度测量,并且可以给出屈服应力,剪切稀释程度等等。屈服应力可以表征你的奶酪和豆腐的储存稳定性,剪切变稀性能则可以反映样品的使用性能,比如口感,或者说搅拌的难易程度
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列兵
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