石油也称原油种粘稠、深褐色(有时有点绿色）液体地壳上层部分地区有石油储存石油性质因产地而异密度0.8 ~ 1.0 克/厘米³粘度范围宽凝固点差别大（30 ~ -60摄氏度）沸点范围常温500摄氏度上溶于多种有机溶剂溶于水与水形成乳状液过同油田石油成分和外貌区分大石油主要被用作燃油和汽油燃料油和汽油组成目前世界上重要次能源之石油也许多化学工业产品溶剂、化肥、杀虫剂和塑料等原料今天88%开采石油被用作燃料其12%作化工业原料
产品分类
　　石油经过加工提炼得产品大致分四大类：
石油燃料
石油燃料用量大油品按其用途和使用范围分下五种： 　　
1．点燃式发动机燃料有航空汽油车用汽油等 　　
2．喷气式发动机燃料(喷气燃料) 有航空煤油 　　
3．压燃式发动机燃料(柴油机燃料) 有高速、速、低速柴油 　　
4．液化石油气燃料即液态烃 　　
5．锅炉燃料有炉用燃料油和船舶用燃料油
润滑油和润滑脂
　　润滑油和润滑脂被用来减少机件之间摩擦保护机件延长们使用寿命并节省动力们数量只占全部石油产品5%左右其品种繁多
蜡、沥青和石油焦
　　们从生产燃料和润滑油时进步加工得来其产量约所加工原油百分之几
溶剂和石油化工产品

石油又称原油，是从地下深处开采的棕黑色可燃粘稠液体。主要是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。它是古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化形成的混合物，与煤一样属于化石燃料。波斯湾一带有丰富储藏，在俄罗斯、美国、中国、南美洲等地也有大量储藏。石油主要被用来作为燃油和汽油，也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。石油的常用衡量单位“桶”为一个容量单位，即42加仑，折合约158.98升。因为各地出产的石油的密度不尽相同，所以一桶石油的重量也不尽相同。一般一吨石油大约有7桶。轻质油则为7.1-7.3桶不等。

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