点焊机隶属于电阻焊机中的一种，电阻焊共分为四种焊接形式：点焊，凸焊，对焊，缝焊。由于点焊应用广泛，形式直接，所以大家也都习惯以点焊机统称。所以你问的点焊机控制原理，其实就是电阻焊的原理了。
电阻焊，是工件组合后通过电极施加压力，利用电流通过接头的接触面及邻近区域产生的电阻热进行焊接的方法。
电阻焊过程的物理本质，是利用焊接区本身的电阻热和大量塑性变形能量，使两个分离表现的金属原子之间接近到晶格距离形成金属键，在结合面上产生足够量的共同晶粒而得到焊点、焊缝或对接接头。电阻焊是一种焊接质量稳定，生产效率高，易于实现机械化、自动化的连接方法，广泛应用在汽车、航天航空、电子、家用电器等领域。

你这个问题有点大，点焊机包含有很多。
就当你问的是最基本的交流点焊机控制原理吧。
交流点焊机原理：变压器降压，次级电压低约7-10伏，电流高，几万安。
控制原理，利用可控硅特性，控制变压器初级端电压。时间以工频电频率为准。

你这个相当于是一个计数器的方法，电流通过算一次记录，唯独是常规计数器采集的信号是电压值，你可以通过把电流转换成为不超过30V的电压值接到计数器采集设备上面来，当电压达到5V以上即可认为是高电平，计一次数，最好是你计算下这种电流的大小范围，跨接一个合适的电阻，通过计录通过这个电阻的电压超过5V以上次数来计数。焊信机械设备是有这些机器的