速凝剂的掺量要通过水泥浆的实验来确定。400g水泥，160ml水。如果是液体速凝剂的话，要根据速凝剂的固含量来减少水的用量。一般粉及速凝剂掺量在5%~8%，液体速凝剂掺量3%~5%（有碱）。速凝剂产量过大或过小都会使凝结时间延长，此外，搅拌时间过长也会影响凝结时间。掺量可以按产品检验证书或合格证上的推荐产量来试验，因为水泥种类的影响会有部分偏差。
有做速凝剂凝结时间的仪器，和搅拌的搅拌机。如果没有搅拌机楼主也可以戴上手套（速凝剂碱性很强，一定要带橡胶手套）人工搅拌。注意速度要快。具体操作可以参考JC477速凝剂标准。