最好是换油,导热油在温度方面要考虑的性能主要有：
1、闪点（安全性）。超过闪点并不一定能自燃或燃烧，因为闪点只是说油品在此温度下，开在使明火发生闪火（详细可以了解一下闪点的定义）。但过分超过闪点使用，就可以有明火危险。
2、挥发性（用量）。油品都有挥性能，跟基础油类型、粘度与闪点有关。一般由实险室测试得到。楼主可以向你的供应商索取，或找实验室进行检测，如SGS，广研所等，当然也可以委托供应商检测。贵司09年补充了11桶新油，如果改换更低挥发率的油品，相信用量会有大幅降低。
3、残炭（残留）。跟油品类别有关，指油品密封加热，碳化后的残留。
4、抗氧化性（积碳或老化）。油品的性能，一般来说，多数油品在超过一定温度时，就容易发生积碳或老化，严重时会沉积在管壁，影响传热。
5、导热性（主要作用）。这个很容易理解
6、其它
电话联系 020 87345288（Brugarolas S.A. 中国代表处)
建议：检测现在油品的耐温性能，至少上面5条。不知楼主说的11桶新油指的是多大的桶，如果是200升的桶，我想可以考虑换一种新油品