1、节流：流体流经阀门、孔板等设备时，由于局部阻力，使流体压力下降，称为节流现象。如果节流过程是绝热的，则为绝热节流，简称节流。
2、（绝热）节流的特点
1）节流过程严重不可逆，即熵必然增加
2）节流前后流体的焓不变，但节流过程并非等焓过程
3）节流后压力下降、比体积增大
4) 节流后会产生温度效应：节流后T2可能大于等于或小于T1，但理想气体T2= T1
3、节流的温度效应：（绝热）节流后流体的温度变化称为节流的温度效应，用绝热节流系数（焦耳－汤姆逊系数），即用μJ表示，即当μJ>0时，流体经过节流装置后，流体温度降低，叫节流冷效应；当μJ<0时，流体经过节流装置后，流体温度升高，叫节流热效应；当μJ=0时，流体经过节流装置后，流体温度不变，叫节流零效应。
由此可知，流体经过节流装置后，流体温度升高、降低、不变都可能存在，这与流体与压降有密切的关系。只要计算出μJ的值，就知道温度的变化情况了。但节流后的流体焓是不变的（注意，这并非等焓过程）。