藻类有什么营养价值?

悬赏分:20|

其 他 回 答共2条

1楼

钠、钾、镁、铁、硒、铜、碘,特别是碘
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2楼


藻类植物所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物要大大超过谷物和疏菜。如褐藻和红藻平均含蛋白质20%,绿藻的蛋白质含量高达45%,而荞麦和小麦则分别只有9%和
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