啤酒的度数是多少?

悬赏分:20|
请问什么原麦汁的度数是啤酒的度数吗??11度左右??
知识库标签: 啤酒   |列兵
啤酒的度数是指酒精的度数~
喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精~
一般的啤酒含有酒精在10度左右~
啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°—8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14°—20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
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其 他 回 答共9条

1楼

我就搞不懂,酒精度数高低跟酒的品质有什么关系?
不懂乱扯
国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
更是扯淡
11度指发酵的麦汁100ml中有11克糖分,发酵了一部分,成了二氧化碳和酒精还有一部份风味物质,还有一些不可发酵的糖
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2楼


8~11 ba
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3楼


11度
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4楼


一般是在十多度左右~
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5楼


应该是11度
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6楼


8-11度
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7楼


9度
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8楼


9-11
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