热电偶的工作原理: 热电偶是热电偶温度计的检测元件即传感器。热电偶测温是工作在热电效应的基础之上的。将两种不同材质的导体或半导体构成的闭合回路，该闭合回路称为热电偶。构成热电偶的两种不同材料称为热电极。热电极有两个连接点：其中一个连接点在工作时插入被测温度场，感受被测温度信号，称该点为测量端、工作端或热端；另一个连接点在工作时一般处于周围环境中，称为参比端、自由端、固定端或冷端。由热电效应原理可知，对于A、B两种材质组成的热电偶，两端温度分别为t、t0 时产生的热电势大小EAB（t，t0）可用下式表示，即
EAB（t，t0）= eAB (t)-eAB (t0)
式中EAB（t，t0）——A、B两种材质组成的热电偶，两端温度分别为t、t0时
产生的热电势；
eAB (t) ——热电偶测量端的热电势；
eAB (t0) ——热电偶参比端的热电势；
t，t0——测量端、参比端温度。
当热电偶材料已知且均匀时，固定参比端温度t0 ，热电势EAB（t，t0）将只与测量端温度t有关，这就建立了热电势与被测温度间一一对应的函数关系。因此通过测量热电势就可以知道被测温度的大小，这就是热电偶测温的依据。热电偶的热电势与温度间的数学关系称为热电偶的热电特性。热电偶的热电特性由热电极材料的化学成分和物理性能决定，到目前为止，热电偶的热电特性都是通过实验测得的，不能由理论计算得到。热电势的大小只与组成热电偶的材料和热电偶两端温度有关，与热电偶的形状、尺寸、长短及粗细无关。
关于热电势的几点说明如下：
① 热电偶的热电势与温度直接是非线性的关系，目前采用热电特性曲线和分
度表（各种热电偶的热电势与温度的对照表）两种形式描述二者的关系。
② 热电极有正、负之分，热电势也有正负极性之分。
EAB（t，t0）=- EAB（t，t0）=- EAB（t0 ，t）
③ 使用热电偶测温时只有保证t0保持不变，热电势EAB（t，t0）与被测温度t
才是一一对应的关系，如果t0发生变化，及时t保持不变，EAB（t，t0）也
会发生变化，给测量带来附加误差。
④ 如果组成热电偶的两种热电极材料相同，无论两个接触点的温度如何，热
电势保持为零。如果两个接触点的温度相同，即使组成热电偶的两种热电
极材料不同，热电势也会为零。