食品包装除了保障食品安全外还保障食品色、香、味等感观质量重要手段现代发达商业领域食品包装还对食品促销起重要作用因此作食品包装至少应满足下几点要求：
1、强度要求：
由于食品包装完成之还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能达消费者手要求食品包装具有定强度流通过程会破损
2、阻透性要求：
食品包装阻隔性要求由食品本身特性决定同食品对其包装阻隔性特性要求也样食品包装阻隔性方面保证外部环境各种细菌、尘埃、光、气体、水分等能进入包装内食品另方面保证食品所含水分、油脂、芳香成份等对食品质量必少成份向外渗透从而达保证包装食品变质目还有些食品要求包装材料对气体阻隔要有选择性蔬保鲜包装通过控制材料孔隙大小有选择地透过O2和CO2从而控制包装食品呼吸强度达蔬保鲜目
3、安全卫生：
食品包装材料具备必要阻透性同时必须保证包装材料自身安全无毒和无挥发性物质产生也要求包装材料自身具有稳定组织成份另外包装工艺实施过程也会产生与食品成份发生化学反应物质和化学成份贮藏和转移过程也会因气候和正常环境因素变化而发生化学变化
4、耐温性要求：
食品加工过程大都要经热处理有包装进行高温处理罐头食品和蒸煮类小食品有热灌装许多热灌饮料还有许多食品保质期长达或超过年种常温保存食品储存过程难免会经过炎热夏天要连续300C上些都要求食品包装具有定耐温性随着食品和加工工艺同对耐温性要求也有所同
5、避光性要求：
光照对于食品质量和营养保持十分利尤其紫外线照射会使食品油脂氧化导致酸败使食品天色素氧化而使食品色泽发生变化会促进食品维生素B和维生素C损失另外光照还会使食品发生氨基酸分解糖融化等利于食品质量保持物理和化学变化因此对于好食品包装避光性也重要
6、安全性要求：
由于食品日常消费品要经过流通环节才能达消费者要求食品包装要适于放置、搬运、陈列和方便购买能带有伤人棱角或毛刺尽量有专设手提装置方便购买还要考虑打开包装时即使正确操作也至于对消费者造成伤害
7、促销性要求：
促销性食品包装重要功能之促销性要求食品包装材料要具有易于印刷、易于造型、易于着色、自重轻等特点方面塑料无疑具有得天独厚优势
8、便利性要求：
便利包装经常消费者选择某种食品重要理由包装便利包括使用便利调味品包装形态便利新推出奶片（干吃奶粉）；场所便利外出食用旅游、休闲食品要求具有质量轻、体积小、开启方便等特点；携带便利、计量便利、操作便利、选择便利等方面要求