电位器：
两侧的触点之间的电阻是恒定值，也是电位器能产生的最大电阻
中间的触点是可以滑动的，可以调节电位器接入电路中的电阻的变化
应用：
电路不同，应用的脚数也不同。
但常用两侧触点中的一个和中间的触点，作为一个可变电阻接入电路中
至于电路图上让打三个孔，你说的是原理图吗 ？ 如果是，这个因为PCB中的元件封装的引脚数目和原理图中的元件引脚数目相等，如果只在原理图上作两个引脚，那么PCB上也只能作两个孔来插元件，如果你剪掉一个引脚插在PCB板上也无所谓，但一般不会这样作