香水是用丙醇再加上一些从植物提炼出来的香精
或是合成香精混和而成的
混合多组之天然香科或合成香科而做成酒精溶液者为香水。做香水之香科调合很重要，须由熟练的调香师来操作还定。而香科对酒清之赋香率(香物质在酒精中的溶解度;百分比)为15-25％左右，25％以上时也无多大差别。
制造香水时，先适当的选择原科的香味，经配合后做成酒精溶液，使之熟成(Maturing)，再行过滤而成。由於熟成期间香水分子相互作用的原因，因而同一配方做成的香水，新做者与熟成者之香味会完全不同。然而熟成的方法有很多，可以先经过蒸馏，使花油的分子重新组合，再加水，放置一段时间。如果不使用蒸馏时，也可用强醇来溶解花油，水再慢慢加进去。完全混合后，置於不 锈钢容器中，藏於冷暗处，最少半年以上，最多则一年左右
没有毒的，香水只是修饰它的香气 .刺鼻也许是香水的原因.百合的香味有兴奋作用,心脏不好和睡眠不好的人不宜在室内放百合。
茉莉花是能吸收有毒化学物质的植物,其实可以养在屋里的,但是很多东西都具有双面性,只要利用好了就行,只是不要太多,其实紫薇、茉莉、柠檬等植物，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用

制造芬芳剂至少需要5000种化学成分，只有不到20%做过毒性试验，结果是都含有毒性，被不少国家列为危险品，而每种香水的化学成分会多达600多种。
不少人，特别是女士很喜欢给自己喷洒香水，以为香水能够给自己增添魅力。香水厂家也在不遗余力地大做广告，使得“春天气息”、“清新山涧”、“柠檬香型”充溢我们的生活。此外，我们的日常用品中，比如洗发水、化妆品、婴儿护肤品、空气清新剂、洗涤用品中也多有香水的成分。
但很少有人会考虑香水等芳香剂的安全性，更没有几个人会知道制造芬芳剂至少需要50
00多种化学成分。每种香水的化学成分会多达600多种。在这5000多种化学成分中，只有不到20%做过毒性试验，结果是都含有毒性，被不少国家列为危险品。其它未测成分是否有毒，尚未可知。如果用比较精密的仪器，可在居室中检测到芳香剂所含100多种成分（芳香剂最常用的化学成分有150种），其中多数成分已知有毒性。
已经有研究发现芳香剂的化学成分对健康有害，对皮肤、肺脏和大脑的危害尤为显著。很多人投诉用过芳香剂后产生荨麻疹、皮炎等副作用。芳香剂对慢性肺病特别是哮喘病人的影响很大。据统计，仅在美国，高达75%（大约900万病人）的哮喘病例是由香水诱发的。香味同记忆有关联，这就意味着芳香剂对大脑组织有影响。此类影响即为神经毒害作用。比如，香水和其它芳香剂中富含的沉香醇成分可诱发情绪低沉、沮丧甚至是危及生命的呼吸系统疾病等症状。日本医学界做的一项试验证明了香味对人大脑的影响：柑橘类水果的香味比多数抗抑郁药物的作用都明显。这表明，香味有影响心理状态的作用，应当同安定、盐酸阿米替林等药物一样归属精神药物。
香味的化学成分可以通过口、鼻以及皮肤吸收进入人体。这些成分可以通过血液循环达到全身各部位。敏感人群极易引发头疼（特别是偏头痛）、打喷嚏、流眼泪、呼吸困难、头晕、喉咙痛、胸闷、活动过度（在儿童中尤为显著）等症状。
需要特别指出的是，儿童比成年人更易受芬芳剂影响。遗憾的是，市场上几乎所有的婴幼儿用品都添加了芬芳剂。家长经常喷洒香水的话，会毒化身边孩子所呼吸的空气，引起孩子注意力不集中、学习障碍、活动过度，严重的甚至会诱发惊厥、发育迟缓等危害。妇女长期使用香水，会使香水的化学成分在体内积累，哺乳期时就会通过奶水损害婴儿健康。
以上都是通过医学观察记录下的危害，相信还有症状是隐性的，因不易察觉耽误诊治，危害更大。所以，最健康的办法就是尽可能不用香水等芬芳剂。西方现代科研数据再次确证了我们老祖宗的箴言：清水出芙蓉，天然去雕饰。
天然的香水没毒~但常闻对身体也不好

不是