一、禾谷类子实。
　　常用的饲料有：
　　1、玉米：
　　玉米号称饲料之王。它在谷实类饲料中含可利用能量最高，含代谢能约13.56兆焦/千克（3.24兆卡/千克），玉米的颜色有黄、白之分， 黄玉米含有少量胡萝卜素，有助于蛋黄和皮肤的着色。我国的饲料原料标准把玉米分为三级，其质量标准为：
　　一级：粗蛋白质大于等于9，粗纤维小于1.5，粗灰分小于2.3。
　　二级：粗蛋白质大于等于8，粗纵小于2，粗灰分小于2.3。
　　三级：粗蛋白质大于等于7，粗纤维小于2.5，粗灰分小于3.0。
　　2、高粱：
　　高粱与玉米相比，代谢能含量低一些，约12.3兆焦/千克(2.94兆卡/千克)左右，粗蛋白质含量与玉米相近，脂肪含量比玉米低，不含胡萝卜素。我国的饲用高粱质量标准如下：
　　一级：粗蛋白质大于等于9，粗纤维小于2，粗灰分小于2。
　　二级：粗蛋白质大于等于7，粗纤维小于2，粗灰分小于2。
　　三级：粗蛋白质大于等于6，粗纤维小于3，粗灰分小于3。
　　3、小麦：
　　小麦与玉米相比，含代谢能稍低一些，约12.72兆焦/千克（3.04 兆卡/千克），但粗蛋白质含量高，约15.9%左右，脂肪含量低，约1.7%左右。但小麦有轻泻性，使用比例不要太高，约占鸽日粮的10%-45%。
　　4、大麦：
　　大麦有皮大麦与裸大麦，用作饲料的为皮大麦。由于皮大麦外包颖壳，所以，粗纤维含量比玉米高一倍以上，代谢能就较低，约11.3兆焦/千克（2.7兆卡/千克）左右，但粗蛋白质比玉米高，约11%左右，大麦中粗脂肪含量低，约1.7%左右。
　　由于皮大麦表面尖硬，适口性较差，如能脱壳喂最好。在大麦比小麦便宜的地方可以部分或全部替代小麦。
　　5、稻谷：
　　稻谷含粗纤维高，表面粗糙，适口性差，消化率低，如用作饲料，不要超过日粮的10%。而稻谷脱壳后的糙米及制米筛分出来的碎米是好饲料。 糙米中所含代谢能及粗蛋白质与玉米相似，适口性好，易消化，适宜喂育雏期特禽，缺点是糙米价格较高，成本较大。
　　6、小米（粟谷）：
　　含代谢能11.88兆焦/千克（2.84兆卡/千克）左右，粗蛋白质9.7%左右，小米的籽粒小，适口性好，对特禽有兴奋作用，但成本较高。
　　二、糠麸。
　　常见的品种有:
　　1、次粉：
　　次粉是小麦加工成面粉时的副产品，为胚芽、部分碎麸和粗粉的混合物。其含代谢能12.51兆焦/千克（2.99兆卡/千克）左右，粗蛋白质13.6%左右。影响次粉质量的因素为杂质含量及含水量，发霉、结块的次粉不能使用。
　　2、小麦麸：
　　小麦麸是生产面粉的副产物。由于粗纤维含量高，代谢能含量就很低，只有6.82兆焦/千克（1.63兆卡/千克）左右，粗蛋白质15.7%左右。小麦麸结构蓬松，有轻泻性，在日粮中的比例不宜太多。
　　3、米糠：
　　米糠是糙米加工成白米时的副产物。含代谢能11.21兆焦/千克（2.68兆卡/ 千克）左右，粗蛋白质14.7%左右,米糠中含油量很高,可达16.5%。在贮存不当时，脂肪易氧化而发热霉变。因此，必须用新鲜米糠配料。
　　4、统糠：
　　是由稻壳粉和少量米糠混合而成，但不宜喂特禽。
　　三、块根茎和瓜类。
　　常见的品种有：
　　甘薯 、胡萝卜、马铃薯和南瓜等。这类饲料含有较多的碳水化合物和水分， 适口性好，但因含水量高，体积大，如果喂量过多，会降低特养动物对干物质和养分的采食量，从而影响其生产性能。