羧酸(RCOOH)重要类有机酸类通式RCOOH 或R(COOH)n 有机化合物官能团:-COOH
通式RCOOHR脂烃基或芳烃基分别称脂肪(族)酸或芳香(族)酸又根据羧基数目分元酸、二元酸与多元酸还分饱和酸和饱和酸
实用羧酸常见化学反应类型:
⑴羧酸弱酸跟碱反应生成盐和水:CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
⑵羧基上OH取代反应:
①酯化反应:R-COOH+R′OH→RCOOR′+H2O
②成酰卤反应:3RCOOH+PCl3→3RCOCl+H3PO3
③成酸酐反应:RCOOH+RCOOH (加热)→R-COOCO-R+H2O
④成酰胺反应:CH3COOH+NH3→CH3COONH4 ;
CH3COONH4(加热)→CH3CONH2+H2O
⑤与金属反应:2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑
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