催化剂（catalyst）会诱导化学反应发生改变而使化学反应变快或减催化剂工业上也称触媒催化剂自身组成、化学性质和质量反应前发生变化；和反应体系关系像锁与钥匙关系样具有高度选择性（或专性）种催化剂并非对所有化学反应都有催化作用例二氧化锰氯酸钾受热分解起催化作用加快化学反应速率对其化学反应定有催化作用某些化学反应并非只有唯催化剂例氯酸钾受热分解能起催化作用还有氧化镁、氧化铁和氧化铜等等
初书上定义：化学反应里能改变其物质化学反应速率而本身质量和化学性质反应前都没有发生变化物质叫做催化剂又叫触媒催化剂化学反应所起作用叫催化作用
也有种说法催化剂先与反应物种反应两者生成物继续原有条件下进行新化学反应而催化剂反应生成物反应条件较原有反应物反应条件有所改变催化剂原先因发生化学反应而生成物质会之进步反应重新生成原有催化剂即上面提质量和化学性质反应前都没有发生变化