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南阳市京德啤酒技术开发有限公司简介 南阳市京德啤酒技术开发有限公司由仝奋飞博士创办于1997年,位于中国 历史文化名城—河南省南阳市。京德公司技术力量雄厚,拥有多名啤酒行业专业人员、 博士和教授组成的啤酒生产设备和酿造技术研发团队,并聘请德国柏林酿造学 院 Jan Biering 教授作为技术顾问,已经获得了 30 多项知识产权。公司还拥有先进的机械制造设备和啤酒化验分析仪器,为生产啤酒设备和精酿啤酒提供了可靠的保障。 京德公司主要产品有 100L、300L、500L、1000L、2000L、5000L 成套精酿 啤酒生产设备、实验教学设备,年产 1 万~10 万吨啤酒厂生产设备。公司的精 酿啤酒生产设备在传统啤酒设备的基础之上进行了革新,在国内的啤酒设备制 造领域独树一帜,具有操作简单、 占地面积小、性价比高的优势,京德小型啤 酒设备是大学生、退役军人等创业的好项目。

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2025-06-08 00:22:38

糖化程度的检验方法——碘检:一般用0.02mol/L的碘液(碘和碘化钾的酒精溶液)检验淀粉分解是否彻底。具体操作为:将少许醪液滴在白瓷板上,然后滴入一滴碘液,观看是否呈显色反应。需要注意的是,必须将碘检醪液样品冷却,因为在热醪液中,碘液与淀粉及大分子糊精不会呈现显色反应。糖化工艺流程(全麦芽,不加辅料,按德国纯净法生产——升温浸出法):45℃(下料)—→ 52℃(30′蛋白休止)—→ 65℃(70′结束时进行碘检)—→72℃(10′)—→78(10′)—→过滤。学生们在使用教学实验啤酒设备时,可以观察到发酵过程中的变化,这种直观体验加深了他们对生物化学的理解。云南教学实验啤酒设备行价

啤酒厂设备过滤:过滤:有效容积2.5吨,304不锈钢材质,底部壁厚3毫米,带试镜人孔,防爆照明灯,耕糟高度可调,转速可调,采用稳定可靠技术成熟的刮板式出糟。过滤槽滤板采用特制铣制筛板,底部配备反冲水阀,不留麦糟,配备排气筒,洗糟管路,洗涤管路,底部进料管路,出料管,平衡罐,出料电机变频控制,防止出料浑浊,出料管带视镜,麦汁收集口不少于3个,均布。初期麦汁能够回流,聚氨酯保温,外敷不锈钢板厚度2毫米。DN200排气筒。麦芽醪泵入过滤槽前,过滤铺水刚刚没过筛板。铺水后,立即将麦芽醪泵入过滤槽,耕刀转速控制在5~6rpm/min。醪液泵入一半时,边回流、边泵醪,泵醪结束后关搅拌。麦汁回流清亮后,将耕刀升至高点,调整麦汁变频频率和耕刀转速,开始过滤麦汁。当麦汁离糟面约有1cm时,开始洗糟,当混合麦汁浓度接近满锅浓度接近满锅麦汁浓度时,准备煮沸。云南教学实验啤酒设备行价这台教学实验啤酒设备犹如一位无声导师,引导着每位参与者走向更深层次的理解与思考。

麦汁沉淀:有效容积2.7立方,304不锈钢材质,带试镜人孔,内壁厚4毫米,倾斜平底,岩棉保温6厘米,外壁厚2毫米,出料口分上下两个,出料管路直径DN40,中心配备酒糟洗涤冲洗管,配备洗涤管路,固定洗球,管路直径DN40,排污管路DN40。DN200排气筒。煮沸结束后,将热麦汁泵送至回旋沉淀槽,在回旋沉淀槽静置15~25min后,准备麦汁冷却。麦汁冷却:麦汁降温板换:全304不锈钢板式换热器,换热面积14平方米,进料温度95℃,出料温度8℃,降温用冰水进口温度4℃,出口温度80℃。麦汁2.5吨,过料时间45分钟,板片耐压8公斤。调节麦汁变频泵频率,控制麦汁冷却时间在60min内,冷却温度在8~9℃。

如何安全操作啤酒教学实验设备:以下是啤酒教学实验设备安全操作细则,都是关键知识点,一定要仔细阅读。1、啤酒教学实验设备安装好后,每台啤酒设备必须引接地线,确保接地完好。2、加热管接线柱接线时,必须用线鼻连接,确保连接牢固。3、粉碎机启动瞬间,人要离设备一定距离,确保人员安全。4、软管与接头连接时,卡箍一定要卡在连接头的卡槽内。确保连接紧固。5、啤酒教学实验设备管道连接处的卡箍要定期检查,有松动的要及时拧紧,以防操作时脱落。教学实验啤酒设备可以帮助学生了解啤酒生产的整个过程。

啤酒是由麦芽、酵母、啤酒花以及酿造用水酿制而成的,啤酒中也是有微生物的存在的,大家知道微生物的菌种如何管理吗?这里给大家讲一下有关于啤酒微生物菌种管理的操作流程。啤酒设备:菌株的采集:实验室所用菌种一是要到国家法定机构采购,二是要到购买商业派生菌种,三是科研中菌种交流。不管是哪种来源,都需要统一采集。采集中要严格按照规范执行。要求包装可靠,采集迅速,不泄漏不污染。保证菌种合格和环境安全。采集中要有菌种传代标识。选择有资质的标准菌株的合格供应商,每批标准菌株必须附带有供应商的合格证或检测报告或说明书,来证明所采购的标准菌株是合格的。教学实验啤酒设备的使用可以增强学生的兴趣和热情。安徽200L啤酒教学实验设备供应

对于许多同学来说,这台教学实习器材不仅是一件工具,更是一段难忘经历的重要组成部分。云南教学实验啤酒设备行价

实验设备与材料:大学的实训室是进行啤酒生产酿造实验的重要场所,为了确保实验的顺利进行,必须配备一系列必要的实验设备和材料。实验设备包括发酵罐、麦芽研磨机、过滤器、输液泵、恒温槽等。发酵罐是啤酒生产的主要设备,负责发酵过程中的酵母发酵和酒精发酵。麦芽研磨机则是用来将麦芽研磨成麦汁,为后续发酵提供原料。过滤器用于过滤酿造中的固体颗粒,保证麦汁的清澈透明。输液泵用于输送原料和酵母,确保发酵过程中的物质均匀混合。恒温槽则是用来控制发酵温度,保证发酵过程中的温度稳定。云南教学实验啤酒设备行价

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