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2023-07-25 15:29:48
在销售一些种子类型的产品，很常遇到发芽的问题，如大蒜，姜，马铃薯等，一般发芽的种子是不适宜食用的，也不适合继续销售，尤其是在商超里面是要求下架处理，我们在购买时所见的都是不发芽的种子类产品，它们是靠什么方法去抑制它们发芽，且可以摆放很长时间，这里给大家介绍一种新的抑制种子发芽的技术就是电子照射灭菌。
电子照射是采用高能电子加速器经过高压电流加速电子产生的一种射线，这种射线照射到种子上面有效打断种子内部的DNA和RNA分子链，从而起到抑制种子发芽的作用。目前很多农副食品为了延长货架期都采用电子照射后才进入市场流通，这样有效保障种子类产品在短期内不会发芽腐烂，大大提升种子的品质。减少因发芽导致的不必要的经济损失。
