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关于我们

大道坦荡,禧柬纷颁,程景康阳--谓之大禧程 大禧程文化发展有限公司,是一家采用古法传统工艺酿制酱香型白酒的创新型企业,是以酱香型白酒的研发、精酿、生产、销售为一体的综合性企业。以品质获得广大酱酒热爱者高度认可。大禧程系列是怀庄酒业集团有限公司系列产品。一如既往严格品控为先。喝酒要好品质,更需要优越的性价比。送酒是尊敬,更是祝福。大禧程,好酒好人生。酿酒工艺方面,大禧程坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程。一年一个周期,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期陶坛珍藏。一瓶大禧程酒的诞生,从酿造到出厂销售,至少要经过5年以上时光与岁月的沉淀,期间也倾注了新一代酿酒师们日以继夜的匠心传承与创新,让大禧程酒更加甘甜醇和、独具风格。 我们致力于传播酱酒文化,弘扬酒都精神。倡导“求实、进取、创新、协同、分享”的价值观,以坚守工艺,精益求精的质量理念,保证大禧程品质品牌的竞争力。竭力为实现“民族品牌,闻名中外”的愿景而不懈努力。

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广州清香型白酒加工 推荐咨询 广州大禧程供应

2025-05-14 03:05:21

酱香型白酒一般指茅台、及茅台镇出品的白酒、以贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。酱香型是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,一起是中国三大名酒“茅五剑”之一。一起,它也是大曲酱香型白酒的开山祖师,已有800多年的历史。酱香型白酒是中国大曲酱香型酒的开山祖师,它具有色清通明、酱香杰出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯留香耐久的特色,是中国酱香型风格的典型。白酒的酿造过程需要时间和耐心,经过多道工序的精心调控,才能产生出口感醇厚、香气浓郁的质量白酒。广州清香型白酒加工

药香型白酒是中国传统白酒中的一种特殊类型,以其独特的药香和保健功效而备受关注。这种白酒在酿造过程中,加入了多种中草药成分,使得酒体具有独特的药香和保健效果。品尝时,既能感受到传统白酒的韵味,又能品味到药香型白酒的独特魅力。药香型白酒的出现,不只为消费者提供了更多的选择,也为白酒市场注入了新的活力和内涵。小曲白酒是中国南方地区的一种传统白酒,以其独特的口感和酿造工艺而著称。这种白酒以高粱、小麦等粮食为原料,经过小曲发酵和蒸馏而成。品尝时,小曲白酒口感醇厚,香气浓郁,回味悠长。小曲白酒不只适合作为日常饮用酒,也是许多地方特色菜肴的比较好搭配。在品尝美食的同时,一杯小曲白酒更能增添不少风味和乐趣。此外,小曲白酒还具有一定的保健效果,适量饮用对身体有益。广州清香型白酒加工酱香型白酒是深受用户喜爱的,酱香型酒是白酒中比较好的白酒。

酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为表明,属大曲酒类。其酱香杰出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,明澈通明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出面),香味细腻、杂乱、和婉含泸(泸香)不杰出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的规范评语是:无色(或微黄)通明,无悬浮物,无沉淀,酱香杰出、幽雅细腻,空杯留香幽雅耐久,进口柔绵醇厚,回味悠长,风格(杰出、明显、尚可)。

酱香型白酒说到酱香酒的传统工艺,就需要知道:坤沙、碎沙、翻沙和串沙。我们从工艺中,可以非常清晰的了解,因为投入成本不一样,影响了酱香白酒的价格。工艺成本决定价格:坤沙工艺中,酱酒的7次取酒中,不同轮次的酒,也区分了其价格。3/4/5轮次的酒是坤沙工艺中的灵魂,又称之为大回沙。其特点是酒香浓郁、酒味醇厚、酒体丰满;第6轮次的酒,称之为小回沙。醇和、糊香好、味长;第7轮次的酒,称之为追糟酒。醇和、有糊香、略微苦、糟味明显。这里可以看出,哪怕都是坤沙工艺的酱酒,也会因为不同的取酒轮次,产生不同的价格。不过好的酱香酒都是用不同轮次的酒勾调而成的,也就是通常人们所说的酒勾酒。白酒能缓解压力,放松心情。

酱香型白酒以茅台为典范,其风味密码藏在“四高两长”的工艺史诗中——高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒,配合长达一年的生产周期与三年以上的陶坛陈酿。这种酿造体系实为微生物的精密调控艺术:端午制曲时,车间内60℃高温筛选出耐热产香菌种;重阳下沙季,赤水河进入枯水期,恰逢红缨子糯高粱成熟,河水酸碱度与矿物质含量达到比较好配比。科研团队在茅台酒醅中分离出1946种微生物,其中地衣芽孢杆菌等特有菌株能合成四甲基吡嗪等活性物质,赋予酒体独有的“酱油鲜香”与健康价值。白酒提升节日气氛,节日必备饮品。广州白酒售价

白酒是情感表达,传递爱与关怀。广州清香型白酒加工

豉香型白酒是广东地区特有的白酒类型,以其独特的豉香和醇厚的口感而著称。这种白酒酿造工艺独特,采用特定的原料和发酵方式,使得酒体中蕴含着丰富的豉香气息。豉香型白酒色泽清澈透明,香气浓郁而又不失清新,入口醇厚,回味悠长。在品尝豉香型白酒时,仿佛能感受到一股淡淡的豉香在口中回荡开来,令人回味无穷。馥郁香型白酒是一种具有浓郁香气和细腻口感的白酒类型。这种白酒酿造工艺复杂,需要精心调配和严格的品质控制。馥郁香型白酒色泽清澈透明,香气浓郁而又不失清新,入口绵柔,回味悠长。在品尝馥郁香型白酒时,可以感受到其香气在口中层层递进、交织融合,形成了一种独特的韵味和口感。这种白酒不只适合独自品味,也适合与朋友共饮,共同感受它带来的美好体验。广州清香型白酒加工

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