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宁波力洋酒业有限公司 黄精酒|70°酒头|力洋12|呛皮烧
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关于我们

宁波力洋酒业有限公司,坐落于山海古地、酒经故里——浙东千年历史文化名村宁海力洋。力洋酒历史,可追溯至清光绪五年。自宁海力洋东仓望族叶氏家族开办烧坊,历百年沧桑,经五代人140多年的传承,逐渐形成了浙派古法白酒酿造技艺。力洋酒文化,根植浙派酿艺,师承清代宁海酿酒名家杨万树《六必酒经》。以“三香九道清”为特色的清香型白酒酿造技艺,完整保留和继承了浙东地方特有的古法烧酒传统,被列入“宁波市非物质文化遗产”名录。力洋烧酒,山海之气悍以清,古地之风刚既柔。浙东古道上的诗魄剑胆酒魂、宁邑山海间的硬气正气大气、东海云顶下的黄金酿酒龙脉、《六必酒经》中的浙派酿艺大成,孕育了浙东地方特色鲜明的清香型白酒。力洋烧酒坚持古法造酒“六必要旨”和“曲糵参用”特色传统,沿袭地方特有的辣蓼白药古方制曲,采用山泉水源、纯粮酿造。以70°酒头为招牌的经典系列,呛皮烧、番薯烧为特色的口粮系列、力洋12等商务婚庆系列用酒

宁波力洋酒业有限公司公司简介

宁波冰糖杨梅酒口感 宁波力洋酒业供应

2025-07-07 05:16:42

力洋酒业的七香八道清工艺堪称一绝,是其酒品独特风味的主要所在。“粮香、曲香、陈香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,这七种香气相互交融,宛如一场盛大的交响乐。粮香是酒的根基,那是粮食经过蒸煮、发酵后散发的质朴香气,带着大地的气息;曲香则为酒增添了独特的韵味,它是酒曲在发酵过程中释放的神秘力量;陈香让酒变得更加醇厚,岁月的沉淀在这一缕香气中尽显;蜜香带来丝丝甜蜜,仿佛是大自然馈赠的礼物;花果香为酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香则赋予酒一种别样的雅致,带着草本植物的清幽;水泉香更是凸显了水源的纯净,宛如山间清泉般灵动。这七种香气在八道精湛的工艺下完美融合,成就了力洋酒独特而迷人的风味。力洋酒业坚持生态酿造,守护自然环境。宁波冰糖杨梅酒口感

杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒,对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种,这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点,有的杨梅酿造出的酒果香浓郁,有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性,制定了个性化的酿造方案。例如,对于一些果香浓郁的杨梅品种,他们会适当缩短浸泡时间,以保留更多的新鲜果香;而对于口感醇厚的品种,则会延长浸泡时间,使酒液充分吸收杨梅的风味物质,从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。北仑区自酿杨梅酒口感力洋酒在农博会上屡获金奖。

力洋酒业的成功,离不开其对创新的不懈追求。在传承传统酿酒工艺的基础上,力洋酒业积极探索创新之路。他们不断研究新的酿酒技术,尝试新的原料组合和酿造方法。例如,在研发新的酒品时,力洋酒业的技术团队经过多次试验,将一些具有地方特色的草本植物融入酒中,创造出了具有独特草本香的酒品。这种创新不仅丰富了产品种类,也满足了消费者日益多样化的需求。同时,力洋酒业在包装设计、营销模式等方面也不断创新,使其品牌形象更加符合现代消费者的审美和消费习惯,从而在激烈的市场竞争中始终保持带头地位。

力洋酒业注重人才培养,深知人才是企业发展的核心竞争力。他们拥有一支专业的酿酒师团队,这些酿酒师不仅具备丰富的酿酒经验,还不断学习新的知识和技术。力洋酒业通过内部培训、外部交流等方式,提升酿酒师的专业水平。同时,他们还积极引进专业人才,为企业的发展注入新的活力。在人才培养方面,力洋酒业注重传承与创新相结合。老一代酿酒师将自己多年积累的经验毫无保留地传授给年轻一代,而年轻一代则凭借着自己的创新思维和专业知识,为传统酿酒工艺注入新的元素。这种人才培养模式,确保了力洋酒业的酿酒技艺能够代代相传,并且不断发展创新。杨万树《六必酒经》为力洋酿酒提供古法依据。

在力洋酒业,员工成长与企业发展相辅相成。新入职员工会经历系统的入职培训,不仅学习酿酒理论知识,还能在经验丰富师傅带领下进行实操练习。工作过程中,定期开展技能竞赛,涵盖粮食筛选、发酵监控、调酒等多个环节。表现优异者能获得晋升机会或奖金奖励,激励员工不断提升自身技能。同时,公司为员工提供丰富的职业发展路径,技术人员可向酿酒方向发展,营销人员有机会晋升为区域负责人。在这样的环境下,员工对企业归属感强烈,不断为企业发展注入新活力。力洋酒业荣获“潮头榜”,彰显品牌实力。奉化区泡制杨梅酒口感

遵循《六必酒经》古法,力洋酒业创新“六步酿酒技艺”。宁波冰糖杨梅酒口感

力洋黄精酒的酿造过程,是一场传统工艺与现代科技的完美结合。首先,力洋酒业精选质优的黄精,这些黄精生长在自然环境优越的地区,品质上乘。采摘后的黄精经过严格的筛选和清洗,去除杂质,确保每一块黄精都纯净无污染。然后,将黄精进行炮制处理,以提升其药用价值和口感。在酿酒环节,采用传统的发酵工艺,将黄精与质优的酒液按比例混合,放入特制的酒坛中进行长时间的发酵。在发酵过程中,运用现代科技手段,精确控制温度、湿度等环境因素,确保发酵过程的稳定和高效。经过漫长的等待,一瓶色泽金黄透亮、香气独特、口感醇厚的力洋黄精酒便诞生了。宁波冰糖杨梅酒口感

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