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关于我们

2015年7月,广东省真红生物科技有限公司(曾用名:佛山市真红生物制品有限公司,简称“真红生物”)由中韩红曲科技人员合作成立于中国科学院南海生物医药科技产业中心。历经7年发展,现落户于佛山顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。 真红生物是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的广东省科技型中小企业及国家高新技术企业。 目前在国内外生产的现代发酵“多糖红曲”符合美国食品药品管理局(FDA)对红曲的要求在2018年在十届国际发明展览会获得“发明创业奖、项目奖”银奖,2019年获得广东省“高新技术产品”认定。目前,现代药食同源“多糖红曲”生产技术在现代固态发酵领域内拥有国际前沿水平。

广东省真红生物科技有限公司公司简介

佛山名优多糖红曲好处 贴心服务 广东省真红生物科技供应

2024-04-18 09:07:14

  多糖红曲是一种以大米为原料,用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌属红曲菌菌株发酵制成的产品。这种产品具有调脂、抗氧化、降糖等活性,广泛应用于大健K领域。多糖红曲是一种真JUN多糖为主的发酵产品,安全性和功能性高,可用于大健康食品、食品原料和食品添加剂。它和“色素红曲”和“他汀红曲”有本质上的区别,富含多糖和蛋白质等活性物质,而不含洛伐他汀”等有害成分,符合美国食品YP管理局(FDA)要求。广东省食品学会已经在团体标准信息平台发布了食品原料《多糖红曲粉》的团体标准。 多糖红曲的主要成分是“活性多糖”,具有多重作用,提高身体体质等功效。佛山名优多糖红曲好处

    真红生物:现代发酵工艺在多糖红曲生产中的应用在21世纪的科技浪潮中,现代发酵工艺为传统多糖红曲生产带来了**性的变革。实现了一站式、小批量试产、洁净级、纯种培养生产,极大地提高了生产效率和产品质量。从投料到出产品,固态发酵红曲的生产工艺共有八个过程,分别是:浸料(大米)→蒸料(高温高压灭菌)→冷却(大米)→分离(大米)→接种(红曲菌)→混合(大米和红曲菌)→保温(大米和红曲菌)→发酵(红曲米)。传统生产方式中,这些过程往往需要不同的设备和场地,耗时且效率低下。然而,现代多糖红曲发酵工艺将上述八个生产过程创新性地合并,并在同一设备一罐式现代发酵罐中按不同的时段分别完成为一站式生产。一站式、大批量、洁净级、纯种培养的现代发酵生产工艺不仅提高了生产效率,减少了生产成本,还确保了产品的质量和安全。同时,现代发酵工艺的可控性和可重复性为研究和开发新的红曲产品提供了强大的支持。总之,现代发酵工艺在多糖红曲生产中的应用,为传统产业注入了新的活力和创新能力。随着科技的不断进步,我们有理由相信,多糖红曲的生产将更加高效、安全和可持续,为人类的健康和福祉做出更大的贡献。 佛山名优多糖红曲配方真红上工多糖红曲是一种具有降血脂、抗氧化,修护衰老细胞等功效的天然药物.

    在烹饪中,多糖红曲也是一种不可或缺的调料。它的色泽鲜艳、香气独特,能够给菜肴增添一抹亮丽的色彩和丰富的层次感。无论是红烧肉、红糟鱼,还是红曲酒、红曲豆腐等美食,都离不开多糖红曲的点缀。除了在烹饪中的应用,多糖红曲在医疗保健领域也受到了较多关注。多项研究表明,多糖红曲具有明显的抗氧化等作用,对于预防和医治一些慢性疾病如心血管疾病、糖尿病等具有一定的辅助效果。然而,尽管多糖红曲具有如此多的优点,但在日常生活中,人们对于它的了解却相对较少。这可能是因为多糖红曲作为一种传统食品,其宣传和推广相对较少。因此,我们有必要加强对多糖红曲的宣传力度,让更多的人了解并享受到它带来的健康益处。总的来说,多糖红曲是一种集美味与健康于一身的食品。它不仅能够为我们的餐桌增添色彩和风味,还能够为我们的身体提供丰富的营养和保健功能。在未来的生活中,让我们更加关注和利用这一天然的健康宝藏,让它为我们的健康和幸福保驾护航。

    首先,“多糖红曲”具有明显的抗氧化作用,对减少细胞氧化损伤,有助于预防慢性疾病的发生。“多糖红曲”的主要成分是多糖,具有免疫调节功能,它可以提升免疫系统的活性,提高身体的抵抗力,有助于预防感染和疾病。其次,“多糖红曲”在心脑血管健康方面也显示出积极的影响。研究表明,可以帮助改善血液循环,减少心血管疾病的风险。研究发现:“多糖红曲”具有可以通过调节免疫系统、抑制细胞生长和诱导细胞凋亡,发挥作用。“多糖红曲”被广泛应用于保健品和功能性食品领域。它以粉末、胶囊、固体饮料或口服液的形式展现,方便人们食用和摄取,是一种现代发酵药食同源的健康食品(或食材)。作为一种天然的健康资源,具有丰富的营养价值和多种潜在的健康益处。它的抗氧化、免疫调节和心血管保护等功效,已渐渐成为人们关注健康的焦点。对于“多糖红曲”的研究及开发仍在继续,在追求健康的道路上,保持均衡的饮食、良好的生活习惯和适当的医疗保健仍是至关重要的。人体70%抵抗力来自肠道!增强体质,还得补对益生元和后生元,特别是后生元(Postbiotics),如多糖红曲。

    菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉。菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基,聚合度(DP)为2~60,其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉,从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链。此外,菊粉化学式为CHN?,是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。干燥的菊粉为白色无定形粉末。 首先要看品牌,选择一些正规厂家的产品,其次就是看肠道辅助、平衡、有益的菌株种类和菌株活性。佛山天然多糖红曲哪家便宜

真红生物未来还将陆续推出“多糖红曲”在人参、黄芪、葛根等药食同源中药材上的精深应用。佛山名优多糖红曲好处

    真红生物多糖红曲的神奇之力:

氨基酸的奥秘在众多天然食品原料中,广东省真红生物科技有限公司多糖红曲以其独特的成分和丰富的生物活性备受关注。我们来重点探讨真红生物多糖红曲中的主要成分之一——氨基酸,了解它对人体健康带来的诸多益处。氨基酸(AminoAcid)是构成蛋白质(Protein)的基本单位,它们赋予蛋白质特定的分子结构形态,使其分子具有生化活性。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶(Enzyme)。真红生物多糖红曲中的氨基酸,主要包括以下几种:1.必需氨基酸:必需氨基酸是指人体无法自行合成,必须通过食物摄入的氨基酸。它们是构成人体蛋白质的重要组成部分,对人体健康至关重要。真红生物多糖红曲中的必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、缬氨酸等。2.非必需氨基酸:非必需氨基酸是人体可以自行合成或从食物中获取的氨基酸。它们在人体内发挥着重要的生理功能,如合成酶、神经递质等。真红生物多糖红曲中的非必需氨基酸包括天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等。氨基酸在真红生物多糖红曲中的生物活性主要表现在以下几个方面:1.酶的催化作用:氨基酸是酶的重要组成部分,它们参与生物体内的各种代谢反应,催化化学反应的进行。

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