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关于我们

高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚语,同“爷爷”的意思),1947年出生于湖南宁乡,厨龄超60年,一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲从业多年,南征北战,虽取得了众多耀眼成绩,但在他内心深处一直有一个愿望:将地道的湖湘味道带给更多的人,让更多的人喜爱湘菜,让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业,他们时常会想念高嗲嗲做的菜,那是一种思乡的美好味道!   有了这个愿望后,近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学,能够以新的传承形式出品,借现代化的厨房操作流程,用机器的手臂代替他自己的手臂,结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念,打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌,复制到各个城市乃至国外,让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业,秉承着正餐的理念,坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验是三大基本原则; 用全智能化的厨房,做到产品标准化;用自建的供应链,为品牌保驾护航;实现特色食材来自湖南;用数字化运营,打通前后端数据壁垒,为营运决策提供依据;以视讯化管理,配合现场督导,实现店面服务的标准。

南京高嗲嗲品牌管理有限公司公司简介

栖霞区低门槛湖南菜门店招商靠不靠谱 南京高嗲嗲品牌管理供应

2025-03-11 03:13:25

在南京这座美食之都,高嗲嗲现炒下饭菜以其高性价比赢得了众多食客的青睐。餐厅提供的菜品不止分量足、味道好,而且价格亲民,人均消费三四十元,让普通消费者也能轻松享受到地道的湖南美食。从西安门熊猫万谷里店到各大分店,高嗲嗲始终坚持以实惠的价格提供品质上乘的菜肴。餐厅的招牌菜品如小炒黄牛肉、辣椒炒肉等深受食客喜爱。牛肉劲道香辣,猪肉香嫩入味,每一道菜都能让人食欲大增,连吃三碗饭都不为过。此外,餐厅的服务团队也备受好评,服务员热情周到,上菜速度快,让食客在享受美食的同时也能感受到宾至如归的温馨。总之,高嗲嗲现炒下饭菜凭借其地道的湖南风味、亲民的价格和舒适的服务在南京餐饮市场中脱颖而出,成为食客们品尝湘菜的地方。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这里都能为你带来一场味蕾的盛宴。高嗲嗲湖南菜,以味会友,以商聚财,诚邀您的加入!栖霞区低门槛湖南菜门店招商靠不靠谱

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