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关于我们

高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚语,同“爷爷”的意思),1947年出生于湖南宁乡,厨龄超60年,一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲从业多年,南征北战,虽取得了众多耀眼成绩,但在他内心深处一直有一个愿望:将地道的湖湘味道带给更多的人,让更多的人喜爱湘菜,让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业,他们时常会想念高嗲嗲做的菜,那是一种思乡的美好味道!   有了这个愿望后,近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学,能够以新的传承形式出品,借现代化的厨房操作流程,用机器的手臂代替他自己的手臂,结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念,打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌,复制到各个城市乃至国外,让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业,秉承着正餐的理念,坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验是三大基本原则; 用全智能化的厨房,做到产品标准化;用自建的供应链,为品牌保驾护航;实现特色食材来自湖南;用数字化运营,打通前后端数据壁垒,为营运决策提供依据;以视讯化管理,配合现场督导,实现店面服务的标准。

南京高嗲嗲品牌管理有限公司公司简介

江宁区连锁品牌高嗲嗲餐饮合作官网 欢迎咨询 南京高嗲嗲品牌管理供应

2025-06-07 00:17:39

当味蕾遇上高嗲嗲,一场关于“辣”与“香”的盛宴就此开启。我们是一家餐厅,更是湖南美食文化的传播者,让每一道菜肴都成为连接食客与湖南风情的桥梁。高嗲嗲,以“辣”为理念,却不满足于简单的辣味刺激。我们精选多种辣椒,通过独特的配比与炒制工艺,创造出层次分明的辣感体验。鲜香四溢的小炒黄牛肉,让您在品尝的瞬间,感受到来自湖南的热情与奔放。除了辣,高嗲嗲更注重食材的本味与香气的提炼。每一道菜都是对食材的精心挑选与匠心烹饪,确保每一口都能吃出食材的原汁原味。无论是家常小炒,还是特色菜肴,都能让您在品尝中感受到家的温暖与幸福。我们深知,在快节奏的现代生活中,一顿好的饭菜是人们对品质生活的追求。因此,高嗲嗲始终坚持以新鲜的食材、精湛的厨艺和贴心的服务,为您打造一个放松身心、享受美食的场所。高嗲嗲,邀您一同品味湖南的辣与香,感受生活的美好与温馨。精选上等食材,高嗲嗲匠心独运,只为那一勺让你回味无穷的下饭菜!江宁区连锁品牌高嗲嗲餐饮合作官网

在传承与创新并重的现在,高嗲嗲现炒下饭菜以其独特的烹饪理念和精湛的技艺,成为了餐饮界的一股清流。我们致力于将传统美食的精髓与现代烹饪技术相结合,创造出既符合现代人口味又不失传统风味的佳肴。走进高嗲嗲的小店,你会发现这里的菜品种类繁多、风味各异。每一种菜品都经过精心设计与烹饪,力求让每一位食客都能在这里找到自己喜欢的味道。高嗲嗲现炒下饭菜,是传统与创新的完美融合。我们相信,只有不断追求进步与创新,才能让传统美食焕发出新的生机与活力。让我们一起,在高嗲嗲的餐桌上,感受那份来自传统与创新的双重魅力吧!玄武区热门品牌高嗲嗲餐饮合作热线高嗲嗲,不只是美食,更是一份情怀的寄托。

在喧嚣的都市生活中,高嗲嗲如同一股清泉,悄然唤醒您沉睡的味蕾,带您领略一场前所未有的湘味传奇。地道湘味,一尝难忘高嗲嗲坚持选用湖南本地食材,结合传统烹饪技艺,精心打造出一道道地道湘味佳肴。每一道菜都蕴含着湖南人的热情与淳朴,让您在品尝美食的同时,也能感受到那份来自远方的温暖与关怀。高嗲嗲紧跟时代步伐,不断创新融合。我们尝试将湖南菜与其他菜系进行巧妙结合,推出了一系列独具特色的创新菜品。这些菜品不仅保留了湖南菜的精髓与特色,还融入了其他菜系的风味,让人耳目一新,回味无穷。尊享服务,宾至如归在高嗲嗲,我们的服务团队以热情周到的态度,为每一位顾客提供个性化的服务体验。无论是用餐前的细心引导,还是用餐过程中的贴心关怀,都能让您感受到家一般的温暖与舒适。高嗲嗲,用一道道精心烹制的佳肴,唤醒您沉睡的味蕾,带您领略一场前所未有的湘味传奇。

在这个美食遍地的世界,总有一些味道能够触动人心,让人难以忘怀。高嗲嗲现炒下饭菜,就是那份能让你一尝钟情,再尝倾心的美味奇迹。我们深信,好的食材是美味的基础。高嗲嗲精选当地新鲜食材,从田间到餐桌,每一步都严格把控,只为锁住食材原始的鲜美。大厨们凭借多年经验,掌握火候,让每一道菜都能在出锅时达到好的风味。从经典的辣椒炒肉到创新的时蔬小炒,每一道菜都是对传统的致敬与创新,满足你对美食的所有幻想。在这里,吃饭不再只是简单的果腹,而是一场味蕾的盛宴,一次心灵的旅行。高嗲嗲现炒下饭菜,用一道道色香味俱全的佳肴,唤醒你沉睡的味蕾,触动你内心柔软的地方。不论是独自享用,还是与亲朋好友共聚一堂,这里都能成为你美好记忆的一部分。告别单调,高嗲嗲下饭菜,让你的餐桌从此色彩斑斓,美味无限!

在这个追求速度与效率的时代,高嗲嗲却选择了慢下来,用心烹饪每一道下饭菜。我们相信,真正的美味需要时间与耐心的双重打磨。高嗲嗲现炒下饭菜,匠心独运,从选材到烹饪,每一个环节都力求完美。我们拒绝使用任何添加剂和防腐剂,坚持用纯粹的方式呈现食材的本味。在这里,您可以品尝到地道的农家风味,感受到食材与火候之间的微妙平衡。无论是鲜嫩的肉片,还是清脆的时蔬,都能在高嗲嗲的烹饪下焕发出全新的生命力。我们用心烹饪每一道菜,只为让您在品尝的瞬间,感受到那份来自味蕾的享受。高嗲嗲现炒下饭菜,是美食与艺术的完美结合。我们用心打造每一份菜品,只为让您在忙碌的生活中找到一份属于自己的小确幸。让我们一起,在高嗲嗲的餐桌上,品味这份不凡的美味吧!经典传承,美味升级,尽在高嗲嗲。玄武区热门品牌高嗲嗲餐饮合作热线

告别快餐文化,高嗲嗲现炒下饭,带你回归家的温馨与美味!江宁区连锁品牌高嗲嗲餐饮合作官网

在都市的喧嚣中,寻找那一抹地道的湖南风味,仿佛是一场味蕾的寻根之旅。高嗲嗲,便是这场旅程的终点,一个让您忘却尘世烦恼,沉醉于湘味传奇的盛宴之地。穿越湘味,唤醒记忆踏入高嗲嗲,一股浓郁的湘菜香气扑面而来,瞬间唤醒您对湖南美食的深刻记忆。这里的每一道菜,都是对传统湘菜的一次致敬与再创造。匠心独运,高嗲嗲深知美食的真谛在于匠心与品质的完美结合。因此,我们严格筛选食材,确保每一份原料都新鲜。高嗲嗲还注重为食客营造一个舒适雅致的用餐环境。店内装修风格简约而不失格调,既有现代感又不失湖南文化元素。宽敞明亮的用餐区域以及周到细致的服务态度,让您在享受美食的同时也能感受到家一般的温馨与惬意。无论是家庭聚会、朋友小酌还是商务宴请,这里都是您的理想选择。高嗲嗲,邀您共赴一场湘味传奇的味蕾盛宴。在这里,您将体验到地道的湖南美食文化,感受到那份来自湘江之畔的热情与纯粹。江宁区连锁品牌高嗲嗲餐饮合作官网

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