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关于我们

上海卯源消防设备有限公司座落在上海市金山区联东U谷--南上海国际企业港,紧邻朱吕公路主干道,直接连接G15沈海高速。 我公司是一家专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养于一体的企业。 公司健全,生产技术力量雄厚,公司自主研发生产的CMJS10-1-MY型和CMJS18-2-MY型厨房设备自动灭火装置,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检验全项检测,并获得中国国家产品强制认证证书(CCC)。 厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-8秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。 在机遇与挑战并存的,“卯源”以市场需求为导向、创新争先为动力、用户满意为目标,竭诚为您提供厨房设备灭火装置系统产品、工程施工及咨询服务。 “海纳百川、追求好”,广集人才、智慧,精心打造企业的竞争力,不断提升企业文化,成就公司的腾飞发展!超越自我、超越期待…………

上海卯源消防设备有限公司公司简介

上海市饭店厨房自动灭火装置工程 上海卯源消防设备供应

2025-05-01 01:02:35

餐厅厨房自动灭火系统具有许多明显特点,使其在厨房消防安全领域备受青睐。首先,其灭火剂无毒、无味、无污染,对厨房内的设备和食品不会造成二次污染,符合现代环保理念。其次,系统的安装和维护过程简便快捷,能够根据厨房的实际空间和布局进行灵活设计和安装,不影响厨房的正常工作流程。此外,餐厅厨房自动灭火系统还具有良好的兼容性,能够与现有的消防系统无缝对接,实现资源共享和协同工作。其报警系统灵敏可靠,能够在火灾发生时及时发出警报,提醒厨房工作人员采取相应的措施,确保人员安全撤离。同时,系统还具备延时启动功能,有效防止误喷,提高系统的可靠性。这些特点共同构成了餐厅厨房自动灭火系统的独特优势,使其成为厨房消防安全的重要保障设施。如何通过日常检查,确保厨房灭火系统始终处于良好状态?上海市饭店厨房自动灭火装置工程

厨房水基灭火系统适用范围普遍,能有效应对多种火源。对于油脂类火源,水基灭火剂乳化油脂,降低其表面张力,使其失去流动性,同时水膜隔绝氧气,快速灭火。如某大型火锅店厨房,火锅底料熬制时油脂四溅引发火灾,水基灭火系统迅速响应,灭火剂精细作用于油脂火源,快速将火扑灭。面对电气火源,水基灭火剂优良的电气绝缘性能,可在不导电情况下安全灭火,避免扑救人员触电危险。若固体可燃物如木材、纸张起火,水基灭火系统通过降温与覆盖,降低温度至燃点以下并隔绝氧气,控制火势。无论厨房内是何种火源引发火灾,水基灭火系统都能发挥作用,多方面守护厨房安全。上海市餐厅厨房自动灭火装置饭店厨房自动灭火装置依托精密的探测与响应体系,构建起高效的火情处置防线。

在保障人员安全方面,餐厅厨房灭火装置有着重要作用。火灾发生时,装置启动的同时会发出明显的声光警报,确保厨房工作人员和餐厅内顾客能及时察觉危险。其采用的灭火药剂经过特殊处理,在快速灭火的同时,不会产生刺激性气味和有害烟雾,为人员疏散创造良好的环境。装置关闭燃气和电源的功能,避免了燃气泄漏引发爆破、电气设备短路引发二次火灾等危险情况,降低人员在逃生过程中受到伤害的风险。此外,灭火装置的安装位置和管道布局充分考虑人员活动空间,不会在紧急时刻阻碍人员撤离,尽可能地保障生命安全。

饭店厨房自动灭火装置依托精密的探测与响应体系,构建起高效的火情处置防线。装置内部集成温度感应与火焰识别双重监测模块,能够实时感知厨房灶台、排烟管道等重点区域的环境变化。当温度达到预设阈值,或是监测到火焰特有的光谱信号,控制单元会迅速进行数据处理与分析,确认火情后即刻启动灭火程序。储存于专门的容器的灭火药剂,通过预先铺设的管道网络,以均匀的雾状形态覆盖起火点。这种药剂专门针对饭店厨房常见的食用油类火灾研制,喷洒后可快速形成隔离膜,隔绝氧气并降低油温,有效遏制火势蔓延。同时,装置还会联动关闭燃气阀门与相关电源,消除火灾扩大的潜在风险,实现对火情的快速、有效控制。厨房灭火系统在应对电器火灾时,是否安全有效?

随着科技发展,新型厨房设备不断涌现,如智能烹饪机器人、感应式炉灶等。水基灭火系统能很好地适配这些新型设备。新型设备多采用先进的电子控制系统,水基灭火剂优良的电气绝缘性能,在扑灭可能因设备故障引发的火灾时,不会对设备的电子元件造成损坏。而且,水基灭火系统可与智能厨房设备联动,通过传感器实时监测设备运行状态,一旦检测到异常温度、电流等可能引发火灾的信号,系统自动启动灭火程序。在某智能厨房试点项目中,水基灭火系统与智能设备联动,成功预防了 3 起潜在火灾,为新型厨房设备提供可靠的安全防护,助力厨房智能化、现代化发展。厨房灭火系统与传统灭火器相比,有哪些优势和不足?上海市厨房自动灭火系统哪家好

厨房灭火系统启动后,如何判断其是否成功扑灭了火灾?上海市饭店厨房自动灭火装置工程

环保厨房自动灭火系统将消防安全与环境保护紧密结合,为厨房安全提供双重保障。在火灾发生时,系统凭借灵敏的探测装置快速响应,环保型药剂迅速从喷头喷出,形成细密的覆盖层,扑灭明火并控制火势蔓延,为厨房人员撤离和财产保护争取宝贵时间。不同于传统灭火系统,该系统在灭火后不会因药剂残留而对环境造成二次污染。由于药剂本身的可降解特性,无需使用大量化学清洁剂进行后续清理,从而减少了污水排放和化学物质扩散。此外,系统关闭燃气和电源的联动功能,不仅避免了因燃气泄漏或电气故障引发的火灾风险,也杜绝了由此可能导致的环境污染问题,在守护厨房安全的同时,也守护着周边生态环境。上海市饭店厨房自动灭火装置工程

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