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上海卯源消防设备有限公司座落在上海市金山区联东U谷--南上海国际企业港,紧邻朱吕公路主干道,直接连接G15沈海高速。 我公司是一家专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养于一体的企业。 公司健全,生产技术力量雄厚,公司自主研发生产的CMJS10-1-MY型和CMJS18-2-MY型厨房设备自动灭火装置,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检验全项检测,并获得中国国家产品强制认证证书(CCC)。 厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-8秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。 在机遇与挑战并存的,“卯源”以市场需求为导向、创新争先为动力、用户满意为目标,竭诚为您提供厨房设备灭火装置系统产品、工程施工及咨询服务。 “海纳百川、追求好”,广集人才、智慧,精心打造企业的竞争力,不断提升企业文化,成就公司的腾飞发展!超越自我、超越期待…………

上海卯源消防设备有限公司公司简介

松江区厨房设备自动灭火设备 上海卯源消防设备供应

2025-05-20 01:01:36

酒店厨房灭火系统对财产的保护作用贯穿火灾应对全程。厨房内各类烹饪设备、排烟系统以及食材储备价值不菲,一旦遭受火灾破坏,不仅设备维修更换成本高昂,还会因停业造成营收损失。灭火系统凭借灵敏的探测与快速响应,能在火势尚小时将其扑灭,减少火焰、高温和烟雾对设备表面涂层、内部电路以及建筑装饰材料的侵蚀。系统关闭燃气和电源后,避免了因火灾引发燃气爆破导致建筑结构受损,以及电气火灾蔓延至其他区域的情况。同时,灭火药剂对厨房设备和食材的腐蚀性较低,在灭火后能降低设备修复难度和食材报废量,使酒店在火灾后能够更快恢复运营,将财产损失控制在更小范围,保障酒店经营的稳定性和持续性。有了厨房自动灭火系统,能完全避免厨房火灾吗?松江区厨房设备自动灭火设备

智能厨房灭火系统的维护管理更加智能化、人性化。系统自带的自检功能,可定期对各个组件进行深度检测,包括传感器灵敏度、药剂储量、管道压力等关键指标。一旦检测到异常,系统会通过文字提示和语音播报双重方式发出警报,并在管理平台上标注故障位置和原因,方便维护人员快速定位和解决问题。其模块化设计使得设备的维修和更换更加便捷,无需专业工具和复杂操作,普通工作人员经过简单培训即可完成日常维护工作,有效降低了维护成本和人力投入。杨浦区商场餐饮厨房自动灭火系统不同规模的厨房对自动灭火系统有不同要求吗?

灭火系统的类型:灭火系统主要分为两大类。一类是多个灭火器通过连接物相互关联形成一个整体灭火。这类系统由多个灭火装置组成群体,按照预先编排的规则相互关联,可依据设定的启动方式,如感温、感烟等,实现单个、多个或同时启动灭火器,达成单个灭火器难以完成的灭火效果。另一类是单个灭火装置本身就是一个灭火系统,其内部各个组成部件相互集中、联系与制约,形成相对稳定的结构,通常具有体积庞大、组成部件多、装灭火剂量大、出粉口多且方位多样等特点,能达到一般灭火器无法企及的灭火功效。

厨房水基灭火系统的工作原理:厨房水基灭火系统主要依靠冷却和隔绝氧气来灭火。当厨房发生火灾,尤其是食用油等可燃液体起火时,系统启动,将水基灭火剂喷洒到火源处。水基灭火剂中的水分迅速汽化,吸收大量热量,使燃烧物表面温度急剧下降,降低到燃点以下,从而终止燃烧过程,这便是冷却作用。同时,灭火剂中的表面活性剂等成分在燃烧物表面形成一层隔离膜,阻止空气与燃烧物接触,切断氧气供应,实现窒息灭火,有效控制火势蔓延。厨房水基灭火系统与其他灭火系统的对比:与干粉灭火系统相比,厨房水基灭火系统灭火后无粉尘残留,不会对厨房设备和环境造成二次污染,且对人体呼吸道刺激小,更适合厨房这种对清洁度要求较高的场所。和气体灭火系统相比,水基灭火系统成本相对较低,且灭火剂来源普遍。而相较于传统的泡沫灭火系统,厨房水基灭火系统在应对厨房火灾时,对油脂火灾的处理更为专业,能有效防止油脂飞溅,减少火灾蔓延风险。如何确保厨房自动灭火系统的安装符合规范呢?

酒店厨房自动灭火系统具有广阔的应用范围,能够满足不同类型和规模酒店厨房的消防安全需求。无论是在大型酒店的中心厨房,还是小型酒店的单独厨房,该系统都能根据厨房的具体布局、设备配置以及烹饪工艺等特点,进行个性化的定制安装。它能够多方面覆盖厨房内的关键区域,如烹饪区、炉灶、排烟罩等,这些区域是火灾高发地带,系统可对其进行精确保护。此外,酒店厨房自动灭火系统不仅适用于酒店行业,还可普遍应用于餐厅、食堂等其他餐饮场所的厨房环境。在这些场所中,厨房同样面临着火灾隐患,自动灭火系统的安装能够有效提升其消防安全水平,为餐饮场所的日常运营提供安全保障,确保厨房在烹饪过程中免受火灾威胁,保障人员和财产安全。厨房自动灭火系统对厨房的照明有影响吗?松江区厨房设备自动灭火设备

没有专业维护,厨房自动灭火系统能持续有效吗?松江区厨房设备自动灭火设备

安装厨房水基灭火系统需注意多个要点。喷头安装位置至关重要,应确保能覆盖炉灶、油锅、烟道等易起火区域,且避免被橱柜、抽油烟机等遮挡,保证喷水均匀有效。管道铺设要遵循安全规范,尽量避开热源与尖锐物体,防止管道受损漏水。系统的控制装置要安装在便于操作的位置,周围保持畅通,以便工作人员在紧急情况下能迅速启动。同时,要依据厨房面积、布局及火灾风险等级,合理选择系统的规格与型号,确保灭火能力与厨房实际需求相匹配,发挥较佳灭火效果 。松江区厨房设备自动灭火设备

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