质检总局产品质量监督司有关专家建议消费者选购肉干肉脯肉松时注意五问题
、正规大型商场或超市购买些经销企业对其经销产品般都有进货把关经销产品质量和售服务有保证
二、选购贴有QS标志产品生产些产品企业管理规范生产条件和设备符合要求产品通过出厂检验质量有保证
三、尽量购买有包装肉干肉脯肉松样避免产品运输和销售时受二次污染另外购买时要注意产品包装必须密封、无破损
四、各种口味产品有其应有色泽要挑选色彩太艳产品应挑选近期生产产品同时注意产品色、香、味应正常无霉变现象
五、从产品配料表判定产品肉脯还肉糜脯肉松还肉粉松配料表含有淀粉或面粉则产品肉糜脯或肉粉松也从产品外观形态上判断肉脯产品表面有明显肌肉纹路肉糜脯表面较光滑