原文
　　昔有愚人，适友人家，与主人共食。嫌淡而无味。主人既闻，乃益盐。食之，甚美，遂自念曰：“所以美者，缘有盐故。”薄暮至家，母已具食。曰：“有盐乎？有盐乎？”母出盐而怪之，但见儿惟食盐不食菜。母曰：“安可如此？”愚人曰：“吾知天下之美味咸在盐中。”愚人食盐不已，味败，返为其患。天下之事皆然，过则非惟无益，反害之。
译文
　　从前，有一个愚笨的人，到朋友家去做客。主人就请他吃饭。可是他尝了几样主人烧的菜肴以后，愚蠢的人都觉得味道太淡。主人听了之后，立刻在菜里加上一些盐。他吃了后，感觉这菜肴十分美味。于是他对自己说：“之所以菜的味道好，是因为有了盐。”靠近傍晚天快黑时，他才回到家，母亲已经准备好饭菜。他说：“有盐吗？有盐吗？”母亲拿出盐，觉得很奇怪，只见看见自己儿子吃盐不吃饭菜。母亲说：“怎么可以这样？”愚人说：“我知道天下的美味都在盐中。”愚人吃盐不停，吃得以后口味败坏，反而变成他的祸害。
解释
更：改变　 　　闻已：听罢 　　益：增加 　　所以：表原因 　　缘：因为 　　空：空口 　薄暮：靠近傍晚 　　具：准备好，准备 　　味败：口味败坏 　　昔：从前 　　
已：停止 　　咸：都 　　既：已经 　　适：到。。。去 　　俱：一起
文言知识
适。“适”是个多义词，指“恰巧”，“正值”，“安逸”，也可指“到”，“到......去”。上文“适友人家”，意为到友人家去。又“适江南”，意为到江南去；“同适故乡”，意为一同到故乡去。　 　　
道理 　　
干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前跨越一步，就变成了谬误。