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金针菇,要怎么保存?
悬赏分:20
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我在超市买了袋金针菇,要怎么保存?袋子要撕开吗?放在冰箱里还是通风的地方?可以放几天?
其 他 回 答
共4条
1楼
(1)塑料袋软包装:这是当前鲜销金针菇的主要方式,采用聚丙烯塑料袋包装,每袋装100克鲜菇,抽气密封,供当天销售,在低温下保存数日。(2)硅窗袋保鲜法,将金针菇装入聚乙烯加硅窗制成的保鲜袋中,在库温0-2℃条件下,可贮藏20余天。(3)清水浸泡保鲜:将金针菇浸泡在可饮用水中,可保鲜1-2天。(4)盐水浸泡法:用0.5%-1%的食盐水浸15-30分钟后,捞出沥干,用塑料袋包装密封,在常温下可保鲜3-5天。(5)焦亚硫酸钠处理:将采收的金针菇经漂洗后,用0.1%-0.25%焦亚硫酸钠浸泡10-20分钟,捞出沥干后,用塑料袋包装密封,可贮存6-10天。
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列兵
2楼
这东西是最不好保存的了! 潮湿的地方放的时间不超过2天必坏!放冰箱里吧一两天问题不大!
最后要鄙视 复制粘贴的人 点水平都没得 鄙视
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列兵
3楼
新鲜吃最好
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列兵
4楼
用保鲜膜不透风的包好放冰箱 一般是个三天左右吧~!
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列兵
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