电磁炉工作原理和结构
——节 电磁炉工作原理
电磁炉主要利用电磁感应原理电能转换热能厨房电器当电磁炉正常工作时由整流电路50Hz交流电压变成直流电压再经过控制电路直流电压转换成频率20-40KHz高频电压电磁炉线圈盘上会产生交变磁场锅具底部反复切割变化使锅具底部产生环状电流（涡流）并利用小电阻大电流短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热再加热器具内东西种振荡生热加热方式能减少热量传递间环节大大提高制热效率
电磁炉电控工作原理方框图下： 交流电源 LC振荡电路 功率控制 桥式整流 温度调整
功率驱动电路 波形发生电路 过电压检测电路 锅具检测电路 主控IC电路
降压整流电路 温度检测电路 电流调整.
第二节 电磁炉型号和货号表示方法
、电磁炉型号表示方法 M——Midea C——电磁炉
1．陶瓷板而言：P——表示陶瓷板面平面 A——表示陶瓷板面凹面
2．显示方式而言：V——表示VFD显示即荧光彩色显示 （高档系列） C——表示LCD显示即蓝屏液晶显示（档系列） S——表示数码显示 即数码管显示（档系列） 空缺——表示无显示功能（低档系列）
3．陶瓷面板形状而言：Y——表示面板圆形 （Y：yuan 圆） F——表示面板方形
4．功率说明：由两位数组成数据×100即得电磁炉大功率： 08——表示大功率800W；16——表示大功率1600W
5．设备区分码：A、B、C、D用于区分同系列同电磁炉(注：新产品PSF系列产品尽早上市暂时使用老品PSD认证因此该系列产品保留PSD编码)
编码示例：MC——PVF20A M——MIDEA；C——电磁炉；P——平面陶瓷板；V——VFD显示方式；F——方形陶瓷面板；20——大功率2000W；A——A型号；
二、电磁炉货号表示方法1 22 Y V:
① 产品显示特征码：字母表示代表产品显示特征同时档次区分V：VFD显示------高档产 品（单炉） C：液晶显示-------高档产品 S：数码显示-------档产品 E：LED显示-------低档电磁炉
②陶瓷板形状特征：字母表示代表产品外观特征Y---圆形陶瓷板 F---方形陶瓷板
③产品功率特征码：两位数字表示代表电磁炉功率1/100例：22表示功率2200w电磁炉
④产品识别码：数字形式区分同产品1、2、3…….此类推
第三节 电磁炉主要部件介绍及功能\
美电磁炉主要由下部件构成：
1、电源线 2、风扇 3、线圈盘 4、变压器 5、热敏电阻 6、陶瓷板 7、底坐 8、上盖、9、电控板!
下面分别讲述各零部件功能及特点：
1、电源线：功能：外部市电引进电磁炉由于电磁炉耗电量比较大所要求电源线过电流能力比较强线芯直径太小电源线会发热长期使用外皮会变硬甚至烧毁
特点：美电磁炉现有电源线线芯直径1.0mm2能过10A电流
2、风扇功能：风扇给电磁炉内散热部件目前风扇共有三种风扇：有刷风扇1种、无刷风扇2种；无刷风扇分12V和18V两种
特点：无刷风扇更耐用风量更大噪音更小；有刷风扇噪声来源主要气流声
3、线圈盘功能：电磁炉完成LC振荡重点器件之电能进行储存及释放器件完成电场能转换磁场能关键器件电路原理般把当电感进行分析分大线圈盘和小线圈盘两种共有两种电感量140uH和157uH
特点：国家专利大线圈盘保证锅底100%发热面积受热更均匀热效率更高
4、变压器功能：220V交流电转换低电压交流电设备般电磁炉上有两组或三组电源+5V、+18V三组电源还包括+12V采用两组电源般+5V供单片机、显示按键及些低压处理电路+18V供IGBT驱动或风扇电源采用三组电源般IGBT驱动和风扇电源分开风扇电源采用+12V变压器上电源提供前级低压交流所变压器般也有三组电源
特点：美使用热轧硅钢片变压器降低变压器功率损耗及发热延长使用寿命
5热敏电阻功能：感应锅具加热温度并传递信号给控制回路主控IC通过判断对电磁炉工作过程进行控制
特点：采用负温度系数材料进口品质
6、陶瓷板功能：电磁炉外面决定电磁炉外观质量分国产及进口两大类国产又分上釉和未上釉两种般来讲上釉易发黄
特点：加热状态下膨胀系数极小、径向传热、耐高温、耐磨进口陶瓷板：白色国产陶瓷板：A、B、C及上釉
7、底坐
8、上盖 功能：塑料上盖、底座共同构成产品保护外壳
特点：美电磁炉采用V0阻燃级抗菌防霉抗紫外线塑料制造经权威部门认证抗菌率达99.89% 表面双层喷金属期工艺：表面喷涂防护漆大幅提升涂层抗刮磨能力
9、电控板功能：电磁炉重点部件有接近200元器件电路板上有下模块：电源进入EMC防护模块；整流模块；滤波模块；LC振荡模块；IGBT开关模块；过零检测模块；电流检测模块；电压检测模块；温度检测模块；同步模块；振荡控制模块；IGBT驱动模块；功率控制模块；按键显示模块；电源模块
特点1、IGBT：使用温度小于85度现有日本东芝、美国IR、韩国三星、德国西门子美—日本东芝 2、芯片：有日本、摩托罗拉、韩国、台湾；美—东芝3、电容：高压振荡电容形成振荡电路核心；大电流、高电压快速充放电 105度高品质耐高温电容（普通85度）4、整流桥：交流电源转换直流电源产生直流高电压日本 — 新电元5、电压比较器：8美国国家半导体公司出品6、IGBT驱动器：美-日本东芝7、稳压器：意--法半导体公司7805稳压器