电压力锅和普通压力锅做饭哪个好
悬赏分：20|
我新买了一个九阳的电压力锅，JYY-50的，在做黑豆粥，里面放了一些黑米，做了两个小时，豆子还不开花，但是很面，这正常吗？我觉得豆子就是在普通的锅里要是火大了还开花呢，是不是水少的缘故，我加水至2/5和3/5之间，**次没有关闭限压放气阀，做了一个小时，然后关了放气阀，没加水又坐了一小时，这次差点干了锅，黑米和黑豆还不烂，是锅有问题吗?
楼主 先给你解释一下 型号的问题 JYY-50 之母的意思是 九阳压 三个字的开头拼音 50 表示的是5升的 之所以前面用字母 是因为 一个工厂给很多品牌做压力锅 必须用字母区分开 行内 叫 贴牌 这已经不是什么 秘密 了
第二个问题是 不开花是吧先给你解释一下： 压力锅工作的时候 密封的 而且不会沸腾 原始压力锅冒起 水会沸腾 豆和豆 之间有摩擦 所以容易开花现在的 电压力锅 主要以焖 为主 但是做的东西很容易烂的 出现不烂的情况有两种 一种是陈豆 就是很长时间的豆子了 在一种叫实豆 就是没有过休眠期的豆子 后者就算用水泡3天都发布起来
第三个问题：电压力锅做出来的饭 普遍发黑 越新的大米 越明显 而切不出数 同样的米同样的水 电压力锅 就比电饭锅做出来的饭要少 很多 但是味道要好
第二个问题是 不开花是吧先给你解释一下： 压力锅工作的时候 密封的 而且不会沸腾 原始压力锅冒起 水会沸腾 豆和豆 之间有摩擦 所以容易开花现在的 电压力锅 主要以焖 为主 但是做的东西很容易烂的 出现不烂的情况有两种 一种是陈豆 就是很长时间的豆子了 在一种叫实豆 就是没有过休眠期的豆子 后者就算用水泡3天都发布起来
第三个问题：电压力锅做出来的饭 普遍发黑 越新的大米 越明显 而切不出数 同样的米同样的水 电压力锅 就比电饭锅做出来的饭要少 很多 但是味道要好
好
不好其 他 回 答共4条
1楼
电压力锅好，安全。
有可能是锅（牌子）的问题，建议LZ买知名度高点的电压力锅
有可能是锅（牌子）的问题，建议LZ买知名度高点的电压力锅
2楼
我这两种锅做出的饭都差不多，只是普通的需要人来控制，而电的可以是全自动的。
3楼
我也买了一个电压力锅，安全方面可能是好一些，真正用起来，觉的不是很好用。你说的这个问题，说到节能其实一点也不节能，做出来的吃的东西味道也不对。。。。
我来回答这个问题
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