食用油的等级和度数有何关系?;食用油行业知识库

食用油的等级和度数有何关系?

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1楼

度数只营养价值越低越有营养价值（棕榈油）
级别：
大豆油、花生油等食用油四质量等级分别相当于原来色拉油、高级烹调油、级油、二级油食用油直接分四质量等级大好处于市民购买食用油时能更直接地了解食用油质量据介绍传统食用油往往用色拉油、烹调油等进行标示购买时候对究竟色拉油质量好还烹调油质量好往往难分清楚而现食用油生产出来上市时直接至四等级标示清楚购买时便目了目前们已开始按照新国家标准进行食用油生产

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2楼

等级是根据国家制定的等级标准规划的，而度数之影响油的溶点，其中没有什么太直接的关系...

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