第类液体乳类主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等
　　第二类乳粉类包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其配方乳粉
　　第三类炼乳类
　　第四类乳脂肪类包括打蛋糕用稀奶油、常见配面包吃奶油等
　　第五类干酪类
　　第六类乳冰淇淋类
　　第七类其乳制品类主要包括干酪素、乳糖、奶片等
　　rancid milk 酸败牛奶 发乳
　　milk 牛奶 榨 挤...奶 挤奶 出奶 奶 牛奶 挤(奶)
　　milk meter 量乳计 牛奶(流)量计
　　desiccanted milk 奶粉
　　milk acid 乳酸
　　milk recording 乳量记录
　　lapper milk 酸牛奶 凝乳 乳凝块
　　lowfat milk 低脂牛奶
　　raw milk 生奶 生牛奶 未经消毒牛奶 原料乳（奶） 生鲜奶 未消毒奶
　　milk globules 乳脂小球
　　finished milk (杀菌毕待装瓶)成品奶
　　milk fermentation 乳发酵
　　milk crumb 、奶粉和糖混合制成颗粒
　　Schloss milk 类人乳
　　colostral milk 初乳
　　Starter Culture：发酵剂
　　colostrum：初乳
　　milk house 牛奶房 牛奶场
　　residual milk 残留奶
　　chocolate milk 巧克力牛奶
　　milk veal 小牛肉 授乳犊牛 小乳牛
　　teparized milk 四角纸包装无菌灌装超高温杀菌牛奶
　　whole milk 完全乳 全脂粉 全脂牛奶 全脂奶
　　全脂牛奶 全乳
　　milk sheep 乳用羊
　　fluid milk 液态奶
　　milk-toast 无味道 软弱 振作 软弱无力 振作 无味道
　　milk gauge 牛奶比重表
　　milk cure 乳疗法 乳食疗法
　　accredited milk 特级牛奶
　　standardized milk 标准乳 标准化牛奶 脂肪含量标准化(牛)乳