1、要分清蜂蜜和蜜制品区别目前市场上有些被标名枇杷蜂蜜、枸杞蜂蜜等蜜制品按照国家强制性标准规定此类蜂蜜加入了其成分产品能用蜂蜜作产品名称而只能叫蜜制品同时必须标明蜂蜜含量；另外所谓儿童蜂蜜、老年蜂蜜等都商家销售噱头其实里面并没有特殊成分
2、要仔细检查外包装上否标有符合GB18796执行标准字样据新标准规定蜂蜜外包装必须标有符合GB18796字样市场上公开销售各种散装蜂蜜能掺杂了蔗糖、淀粉等成分
3、优质蜂蜜外观特点：色泽清亮没有沉淀物粘稠度高
另外购买蜂蜜时好选择正规大企业产品否则安全性并能得保证因农药残留多少、养蜂时否使用了抗生素和激素、花蜜小企业、人或蜂农并具备检测手段