其实每个企业都面临着做大做强的过程和考验。拿您的提问中的调味品企业来说，做大做强也是整个行业的最终走向目标。
以我做为日常消费者的角度来说，买合适质量高的调味品非常的重要。
以我做为企业咨询的行业人员的分析角度来说，一个行业企业想要强，大，必须就要实现企业的名声的推扬，比如以前的红梅味精，现在红梅也还可以，不过还是抵不过老干妈啊一类的食品企业的名声，为什么，就是广告的效力不足吧。
做为调味料涉及到食品安全质量，所以企业的内部管理当然是最重要的，但不能把外部的推广宣传落下，多做些广告宣传，我这里说的广告宣传不是单单的传统式的电视广告，网络广告同样重要，免费的广告也同样有。 二者兼其一吧。品牌企业做领衔，企业内强做基础，外部形象与营销能力做武器，应该是可以有所为的。不过这个过程是需要‘人’来操作的，祝你们企业成功！yinluze