其 他 回 答共2条
1楼
酒精含量低于0.5%( 质量比)天或人工配制饮料又称清凉饮料、无醇饮料所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程副产物软饮料主要原料饮用水或矿泉水汁、蔬菜汁或植物根、茎 、叶 、花和实抽提液 有含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂其基本化学成分水分、碳水化合物和风味物质有些软饮料还含维生素和矿物质软饮料品种多按原料和加工工艺分汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分特种用途饮料、保健饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 世界各国通常采用第种分类方法美国、英国等国家软饮料包括汁和蔬菜汁
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