外埠酒店近段时间利用店庆时段推出超低价并送免费早餐等等促销活动同时小型酒店也模仿除此之外新家酒店也即开张根据市场调查来看市场竞争逐渐增加刺激了服务行业新轮促销竞争从些方面来分析交通宾馆今目标

要想走出市场竞争首先要明确目标：服务第服务硬件、软件和心件统体酒店服务需要硬件作基础设施设备能满足客人基本需求有缺陷设施设备能让客人满意当硬件要求仅仅豪华更体现文化方面色彩搭配否合理、装饰布置否和当地民俗脉相承等软件则主要体现酒店服务流程和规范标准等方面们设计否能让客人感舒适非常重要心件指员工诚心、诚意员工服务过程用心哪怕酒店硬件再好、软件再规范客人也会意目前我们绝大多数酒店都硬件导向过分强调硬件豪华程度而对软件、心件重视够其实服务硬件、软件、心件有机结合定意义上说软件、心件比硬件更重要 服务储存服务储存要求酒店提供任何服务都要及时因超过了定时间客人也许会再有服务需求了服务产品价值永远失去比酒店设置预订电或咨询电只要电响起三声之内定要有人接（因电响过三声之没有人接打电人往往会产生烦躁情绪）否则客人会转投店同样客房设备出了点小问题而得及时修理结恐怕客人下次再也会光临致使酒店永远失去位客人因此酒店每员工都要树立样种理念：每声电铃面都有客人焦急地等待 服务没有折旧服务作种产品会像其实物产品样随着时间推移和使用率增加而失去原来性能服务生产与消费同步只服务过程体现出来离开过程服务消失了所从种意义上说服务次性次性服务产品质量何只体现于客人当时感知而服务补偿因此酒店要加强服务接触管理对服务接触各环节都形成制度和规范对接触点提供样服务提前做出安排而对于酒店服务人员来讲每次对客服务都要有第次心态通过积极投入态度和周服务安排让客人接触第时间获得良好体验只有良好体验才能给客人留下难忘印象从而增加再次消费能性 服务具有依赖性服务服务主体与服务客体互动过程因此服务质量终形成仅仅酒店服务员单方面事情而还依赖于服务对象即客人参与程度种依赖性首先体现客人差异性上即每客人要求服务并都相同同客人服务需求上存着差异因此服务要根据同情况区别对待其次体现即使同客人同时段对服务要求也会有所差异比当客人心情非常舒畅、春风得意时对服务会挑剔对酒店提出些要求也容易配合；相反客人遭遇愉快事情或受重大打击时对服务要求会更高服务员稍有慎有能引起客人极大满成客人发泄导火线服务依赖性客观上增加了线员工保持服务稳定性难度因此酒店量化服务标准同时要加强员工培训提高员工服务沟通和察言观色能力另外还要关注员工提高员工满意度因没有满意员工会有满意客人