温湿度传感器 只是一个探头 或者说是一个零件 所有的传感器 都是一样 就如同电脑的摄像头似的 要通过电脑看

能看到温湿度值的 叫温湿度监测器 就相当于装了摄像头的电脑

(还有变送器 类似模数转换 带通讯功能)
(检控器 类似写字楼 ktv中央空调的又能看到数值 又能控制调节 还有通讯)

很多不是行业的人 容易弄混 所以我2者都大概说下

温湿度传感器
1:温度传感器: 温度传感器 普遍都采用热敏电阻 分2种 1正温度系数PTC 随温度升高 阻值变大 2负温度系数NTC 随温度升高 阻值减少
制作方法:(这个...那个..太长了...)
NTC是利用锰、铜、硅、钴、铁、镍、锌等两种或两种以上的金属氧化物进行充分混合、成型、烧结等工艺而成的半导体陶瓷
PTC是BaTiO3或SrTiO3或PbTiO3为主要成分的烧结体，其中掺入微量的Nb、Ta、 Bi、
Sb、Y、La等氧化物进行原子价控制而使之半导化，常将这种半导体化的BaTiO3等材料简称为半导（体）瓷；同时还添加增大其正电阻温度系数的Mn、Fe、Cu、Cr的氧化物和起其他作用的添加物，采用一般陶瓷工艺成形、高温烧结而使钛酸铂等及其固溶体半导化得来的
2:湿度传感器 就比较复杂了,,,,,,市面上常见的 有电阻式和电容式的 原理可以去baidu上查,,,但是太长了

温湿度监控器
因为我就是生产此类产品的生产厂家的采购 所以还算了解 所有器件都是我采购的 包括传感器,,,
只说下基本电路方面 硬件开发 主要还要随着外形模具的不同 板子的设计也不用 这个没什么可说的
器件方面
首先 单片机: 选个带液晶字段驱动的
温度传感器: 简单的环氧树脂封装或者玻璃封装成品 批量0.1~0.2元1个,,,,记的要选PTC还是NTC 并且让供应商提供b值(不同的b值有不同的温度与阻值的对应表. 单片机开发的时候写在程序里就可以
湿度传感器: 举例 hs1101 法国的这个湿度传感器 是电容式的 一样会给你个参数对照表 单片机开发的时候写在程序里就可以
液晶屏:可以自己设计个字段液晶屏(没必要点阵的 太奢侈了) 或者买个字段的数码管 把单片机管角定义下
电路方面 再加上你的供电部分 基本上就完成了...

但是重点说明下 湿度传感器 这种东西 一致性没有太好的 为了达到精准 需要人工后期标定
或者去购买数字输出的成品温湿度传感器 那就省事多了 我们现在用瑞士Sensirion的sht11 这个也是个名牌的高精度温湿度传感器了,,,,,全数字输出 直接用单片机 取数就可以 虽然成本长了10几元左右 但是后期成本下来了,,,,(除非人工便宜),,,,,

其实如果做成品 虽然温湿度监测器没什么技术含量 也分了很多块呢 比如软件单片机开发 硬件布板子 外形模具设计,,,3门学问,,,,,
如果你想要现成的电路板布图 和 单片机程序 不是那么容易的,,,毕竟企业为了开发产品 开发一个产品都要几万到几十万 还有积累下来的经验 不是一段话能说完的,,,,
我不知道说了这么多有没有帮到你,....