醇烃衍生物有代表乙醇歪也酒精
通式：R-OH(R烃基由C、H组成）

醇是烃的衍生物，最有代表的么就是乙醇，也就是酒精
通式：R-OH(R是烃基，由C、H组成） ----引用自一楼
还要注意的是与酚区别开来，酚也有-OH（羟基，具体点叫酚羟基，醇的叫醇羟基），但酚的羟基是直接连接在苯环上的。

醇是含有羟基（－OH）的一类烃类衍生物，按羟基的多少可分为一元醇、二元醇、三元醇、多元醇等。常见的是甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等。

羟基（－OH)与烃基相连组成的烃的衍生物.

通式并不是 R-OH 那只是一元醇的通式，比如丙三醇就不能那么表示，确切的说醇是烃基或者苯环侧链上的碳与羟基结合所形成的有机物称为醇类

醇可以看作是水分子中的氢原子被烃基取代的化合物.
醇:链烃基或苯环侧链上的碳与羟基结合的一类烃的衍生物。它的官能团是羟基,能够决定化合物化学特性的原子或原子团.
(一) 醇的分类,同分异构和命名
醇的分类
① 按与-OH相连的碳原子的类型分:伯,仲,叔醇.
② 按-R的不同:饱和醇,不饱和醇,芳香醇.
醇的异构
有碳架异构和官能团位置异构.
有习惯命名法,衍生物命名法,系统命名法.
系统命名法:以醇为母体.选择含有-OH的最长碳链为主链,从靠近-OH的一端开始编号,把支链看成取代基.例:
醇的命名
(二) 醇的结构
醇分子中氧原子采取不等性sp3杂化,具有四面体结构:
由于氧的电负性大于碳,醇分子中的C-O键是极性键,ROH是极性分子.
(三) 醇的制法
(1) 烯烃水合法
(甲) 间接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羟汞化-脱汞反应
(丁) 硼氢化-氧化反应
(2) 卤代烃水解
(3) 从Grignard试剂制备
(4) 醛,酮,羧酸和羧酸酯的还原
(三) 醇的制法
烯烃水合法
(甲) 间接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羟汞化-脱汞反应
烯烃与醋酸汞在水存在下反应,首先生成羟烷基汞盐,然后用硼氢化钠还原,脱汞生成醇.例如:
总反应相当于烯烃与水按马氏规则进行加成.此反应具有反应速率快,条件温和,不重排和产率高(>90%)的特点,是实验室制备醇的好方法.

醇是烃的衍生物，最有代表的么就是乙醇歪，也就是酒精
通式：R-OH(R是烃基，由C、H组成）

含羟基（OH）的有机物

有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异

羟基与饱和碳（只有单键）相连是 醇 ，羟基与苯环或者不饱和碳（双键/三键）相连的有机物叫酚