广州清香型白酒制造 来电咨询 广州大禧程供应

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年大生产周期中，分两次投料：首一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料需要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80%比20%，糙沙为70%比30%，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。白酒是庆典必备，庆祝时刻共享喜悦。广州清香型白酒制造

兼香型白酒是近年来白酒市场上的一种新品种，以其独特的兼香口感而备受关注。这种白酒在酿造过程中，结合了多种香型白酒的特点和工艺，使得酒体既具有浓郁的香气，又兼具柔和的口感。品尝时，既能感受到酱香、浓香等香型的韵味，又能品味到独特的兼香口感。兼香型白酒的出现，为白酒市场注入了新的活力和选择。老白干是中国北方地区的一种传统白酒，以其独特的口感和酿造工艺而著称。这种白酒酿造历史悠久，注重原料的选择和发酵过程的控制。品尝时，老白干口感醇厚，香气浓郁，回味悠长。老白干不只适合作为日常饮用酒，也是许多地方特色菜肴的比较好搭配。在品尝美食的同时，一杯老白干更能增添不少风味和乐趣。广州53度白酒厂家白酒在中国的传统文化中有着重要的地位，与诗词、歌舞等艺术形式相辅相成，共同构建了丰富多彩的文化景观。

酱香型白酒有坤沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是人们常常说的那种正规的酱香型白酒。它的原料是完整颗粒的本地糯高粱（占比为80%以上），严格按照传统的贵州茅台酒工艺"一二九八七"进行生产，生产周期长达一年，经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30道工序，且需要3-5年的窖藏方能到达其较佳风味。坤沙酒出酒率低，品质更好，具有大曲酱香白酒的典型风格，酱香味突出，优雅细腻，酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久。这一类酱香型白酒酿造成本高，

兼香型白酒，以其独特的双重韵味，打破了传统白酒单一香型的界限。这类白酒的酿造，巧妙地融合了酱香与浓香的特点，既有酱香的醇厚与复杂，又有浓香的馥郁与甜美，两者相得益彰，形成了别具一格的风味。品饮兼香型白酒，仿佛置身于一场味觉的盛宴，既能感受到酱香的深邃与厚重，又能领略到浓香的清新与甜美。这种双重魅力，让人在品饮中体验到前所未有的味觉冲击与享受。老白干，以其独特的酿造工艺和悠久的历史背景，成为了中国白酒文化的重要组成部分。这类白酒的酿造，讲究的是“陈年老酒，越陈越香”。经过长时间的窖藏，酒体更加醇厚，风味更加独特，香气正而浓郁，入口烈而不燥，回味悠长。品饮老白干，仿佛能感受到岁月的沉淀与历史的厚重。每一滴酒液，都承载着匠人的智慧与时间的馈赠，让人在品味中感受到一种超脱世俗的宁静与从容。酱香型是中国的传统特产酒。

小曲清香型白酒的清新雅致：小曲清香型白酒，以其清新的口感和雅致的风味，成为了白酒中的一股清流。这类白酒色泽清澈透明，香气清新脱俗，既有粮食的醇厚香气，又有淡淡的果香与花香，三者交织在一起，形成了难以言喻的美妙香气。入口时，酒体柔和细腻，口感丰富，回味甘甜。小曲清香型白酒的酿造工艺讲究原料的精选与发酵过程的控制，减少了人工干预，保留了比较原始的酒香。品饮时，仿佛置身于山间溪流旁，享受着大自然的清新与宁静，让人在忙碌的生活中找到一丝慰藉与放松，感受到生活的美好与宁静。白酒助思考，激发创造力。广州清香型白酒制造

白酒助燃激情，增添生活乐趣。广州清香型白酒制造

小曲清香型白酒的清新雅致：小曲清香型白酒，以其清新的口感和雅致的风味，成为了白酒中的一股清流。其色泽清澈透明，香气清新脱俗，宛如山间清泉般纯净而自然。小曲清香型白酒的酿造工艺讲究自然发酵与精心调配相结合，以确保酒体的正与风味的独特。品饮时，既能感受到粮食的醇厚与厚重在舌尖上缓缓绽放的愉悦，又能体会到清新雅致的香气在口腔中回荡的惬意。无论是独自品味还是与朋友共饮小曲清香型白酒都能带来一份别样的愉悦与享受让人在忙碌的生活中找到一份宁静与美好。广州清香型白酒制造