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鹅肉怎么烧好吃
悬赏分:20
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想吃鹅肉,但不会烧??
知识库标签:
鹅肉
|
列兵
炖鹅肉就可以了,鹅肉不容易熟,最好有高压锅,如没有就要多炖一会,葱姜蒜、大料、料酒、花椒、热油炝锅(把大料、花椒用油煸炒一下,有条件的话可以放些桂皮、香叶、干辣椒少许),放入肉继续煸炒,后加入料酒、老抽(如果会抄作的话可以提前炒一下糖色)、盐、糖调味,加入适量的水,如果是高压锅可以少加点,出锅时放入味精即可。
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共3条
1楼
清炖的话 会有一种不好的味道 红烧的话 不入味 但粉蒸的 则会有意想不到的鲜美 而且简单
知识库标签:
|
列兵
2楼
你这只癞蛤蟆想吃天鹅肉
知识库标签:
鹅肉
|
列兵
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