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1楼
大米稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序制成成品清理工序利用合适设备通过适当工艺流程和妥善操作方法混入稻谷各类杂质除去提高大米成品质量同时利用磁铁除去稻谷铁钉、铁屑等保证生产安全砻谷工序用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机稻谷颖壳脱下并使颖壳与糙米分离碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理样得所需等级大米
稻米流脂粟米白公私仓廪俱丰实杜甫诗告诉我们唐代稻米已经主要粮食了稻米大米包括我国内东亚、南亚地区主要粮食作物
考古发掘证实国原始稻作至今已有8000年上历史云贵高原国栽培稻起源地甚至能世界栽培稻起源地栽培稻分水稻和旱稻水稻主要分两大类型:籼稻又叫做高温稻要求高温多湿热带和亚热带气候;粳稻又叫低温稻适应温带气候较耐寒多分布于淮海北各地国重要水稻...
还有:
1 关于东北大米起源--朝鲜族贡献
1)首先要区别国水稻和东北水稻2概念:世界水稻起源于国长江流域由舟山群岛北传朝鲜、日本由朝鲜传入我国东北
早 7000年前我国长江下游原始居民已经完全掌握了水稻种植技术并把稻米作主要食粮早水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海侧水稻我国推广种植快传了东亚近邻国家大约 3000多年前殷周之交我国水稻北传朝鲜、日本南传越南汉代国水稻传菲律宾公元 5世纪水稻经伊朗传西亚经非洲传欧洲新大陆被发现再由非洲传美洲至全世界
粟去皮称小米粟种植国人首创据新考古资料世界上发现早人工栽培粟出土我国河北武安磁山遗址距今7300年左右磁山遗址 1976年至 1978年发掘里储存粮食窖穴有 88所藏全部粟国粟出土年代早实物也世界上早粟证明7000多年前粟已成我国北方人民主要食粮--《外文化交流史》王介南著书海出版社 2004年第版
见东北早前小米、高梁、玉米主非水稻
朝鲜族主要聚居吉林省延边朝鲜族自治州和吉林省其地方黑龙江、辽宁、内蒙古自治区及内地些城市也有分布人口192.38万人(2000年)吉林省有1145688人
国朝鲜族从朝鲜半岛迁入国东北三省朝鲜人其部分早明末清初已定居东北境内自19世纪叶起陆续有较多朝鲜人迁入尤其1869年朝鲜北部遭受大灾荒大批朝鲜人迁至延边等地1910年日本帝国主义吞并朝鲜又有大批朝鲜人迁人国东北各地
朝鲜族擅长寒冷地区种水稻克服了图门江、鸭绿江流域山多、荒原多、沼泽多和寒冷、无霜期短等困难使水稻我国东北生长延边已成东北地区著名水稻之乡所产大米色白雪油性大与京津小站稻齐名于世
2)东北水稻起源清顺治(1643~1661)年间迁河南、山东关外(东北)垦荒向朝鲜同胞学习水稻早从辽宁开始(满族起源地辽宁老城今抚顺新宾满族自治县)当时叫渤海米主要营口带
查看下东北水稻介绍知道多百年历史自称
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