什么是动物胶型凝胶软糖？
悬赏分：20|
什么是动物胶型凝胶软糖？
动物胶型：以动物的皮、骨或筋等为原料，将其中所含的胶原经过部分水解、萃取和干燥制成的蛋白质固形物。
凝胶软糖：复合了琼脂、卡拉胶等配料的复合食品胶就完全可能制作出强凝胶性、高透明度、晶莹剔透、弹性强和口感细腻的软糖。
不知道对不对啊。LS内位挺靠谱说得
凝胶软糖：复合了琼脂、卡拉胶等配料的复合食品胶就完全可能制作出强凝胶性、高透明度、晶莹剔透、弹性强和口感细腻的软糖。
不知道对不对啊。LS内位挺靠谱说得
好
不好其 他 回 答共3条
1楼
是用硝糖及动物胶为原料,配成脂肪含量14%,无脂乳固体含量10%,砂糖含量14%等配成的一种糖。
2楼
百度一下啊
我来回答这个问题
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