1、选择蒸笼首先要从材质，大家都应该清楚楠竹是比较珍贵的一直竹子，其价值也是比较高的！
2、但是慈竹是四川比较常见的一种本地竹子，适合编制背篓这些普通用途，如果做蒸笼就要带皮，因为材料比较薄，不适合去皮，如果去了皮就是薄如纸，所以有的人会叫为青皮蒸笼。
3、在说做工，一般的老艺人就只能做慈竹，但四川本地现在已经用慈竹不多了，因为都知道这用不长久，现在这样的都是卖到其他省份。
4、慈竹根据以前的加工质量基本在8块一格左右，稍微好点的也就10左右。
5、楠竹和毛竹还是有距离的，只能说毛竹是楠竹的一种，但不包括全是，现在好的蒸笼都是楠竹。
6、楠竹价格根据质量来区别，手艺好的在50-100一格左右，手艺差的应该都要30-50元。
7、蒸笼颜色的变化：带青皮的如果经常所有就会变为油黄色，如果不经常用的就会变成暗黑，这点应该四川人很清楚这一点。
8、楠竹为什么用的人居多，重要在于使用后，会变成金黄色，就好比实木家具的颜色，比较高档。
如果慈竹蒸笼颜色都会变成褐色，那母猪就上树了，现在的骗子是很多的！！